Cadena de restauración Grupo Saona

Los restaurantes del Grupo Saona destilan esencia mediterránea mucho antes de cruzar su puerta. Un cuidado estilo, una elegante decoración y una carta a la altura de las expectativas han sido el secreto de su éxito.

¿Quién fundó el Grupo Saona?

Gonzalo Calvo fundó el Grupo Saona en 2013. Tras la quiebra de su inmobiliaria, Calvo optó por reinventarse, en marzo de aquel año abrió las puertas del primer Saona en Valencia, en Gran Vía Marqués del Turia. Al año siguiente abrieron el primer local junto al mar, Jávea y el segundo en la capital valenciana. La expansión de sus locales ha sido trabajada año a año, con nuevas aperturas hasta llegar al primer local en Madrid en 2018 y en 2021 desembarcaron en Barcelona, sumando en ese momento la apertura de 30 restaurantes.

¿Cuántos restaurantes tiene Grupo Saona?

El Grupo Saona tiene más de 50 restaurantes repartidos por toda España y alcanzó los 53 millones de euros de facturación en 2022. Su plan de expansión con franquicias gestionadas por prestigiosos grupos de restauración han acelerado el proceso de crecimiento y le han permitido abrir 13 nuevos locales en el último año.