XORTA

Qué magnífico descubrimiento en Zangoza: cervezas navarras, de Burgui. ¡Larga vida!

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Me considero un amante de la cerveza con una formacion media y años criando mi barriga y quiero dejar mi opinion que repetire mañana con el segundo lote. Hoy compre 8 cervezas de la cervecera Xorta en un conocido supermercado nacional de la zona en mis vacaciones por Navarra. En mi primera cata de cuatro de sus cervezas, voy a resumir donde veo el problema o dicho de otra manera, donde saco la parte negativa, pero quiero dejar claro que me parecen todas buenas cervezas y como vengo mucho por tierras Navarras, pienso dar mas oportunidades a parte de mi segunda cata de mañana El principal punto negativo que he identificado en las cuatro cervezas de hoy es el mismo, me ha costado tener una buena crema y eso he notado en boca y en el servicio, digamos que para mi gusto, me ha faltado cierto puch final, creo que estas mismas cervezas en barril, ganarian mucho mucho por este motivo, cuando vuelva por estas tierras que no tardare mucho, intentare visitar sus instalaciones, de no pensar que tienen buenos liquidos, puedo garantizar que no lo haria. 1• Weissbier: Buenas notas a la piel de platano, color turbio tipico en cervezas de trigo con un retrogusto agradable, poco crema para lo que es habitual en todas las cervezas de trigo. 2• Blonde Ale: Sinceramente he notado mucho de Ale y muy poco de Blonde, con buenas notas de lupulos herbalesflorales, en mi humilde opinión estuvo mas cerca en boca y olor de una Ipa que de una Blond. 3• Red Ale, buen olor a maltas tostadas, ligero olor a caramelo, licor, con un color rojizo, buenas cerveza que solo eche en falta la crema que generan este estilo de cervezas. 4° Tropical Pale Ale, sin duda una gran cerveza, refrescante con esas notas de frutas tropicales, Mango, Maraculla, que se consiguen con buenos lupulos citra y Mosaic, color turbio, a mi parecer echo en falta la crema que a mi me.gusta. Todas las cervezas estaban frescas de fabricacion, fecha de consumo preferente mediados del 2025. Confio que tomando estas cervezas en barril mi valoracion sera de 5. Hasta pronto. Hoy segundo dia de prueba de cervezas Xorta, probe las otras cuatro variedades que compre y por no explayarme que ya escribi bastante, no cambio mi opinion, hoy pase por el Roncal para ver si tenia suerte de veros, pero estabais cerrados, vi unos telefonos en la puerta pero no merecia la pena molestaros, he comido incluso en el bar del poligono. Volvere para probarlas en barril, creo que es lo me falto. Un saludo espero veros pronto.

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Hemos conocido el proceso de elaboración de la cerveza Xorta de la mano de Jox y nos ha parecido muy interesante. Después, hemos catado una selección de las 10 variedades que tienen y, hasta los no cerveceros, han disfrutado y encontrado 1 o 2 cervezas de su gusto. Muy recomendable la visita a esta cervecería artesana de Roncal y obligatorio probar una Xorta cuando se visita el Pirineo navarro.

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Disfrutamos mucho de la cata, vale la pena!

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Fuimos a una cata de cervezas y salimos encantados con la experiencia. Las cervezas nos encantaron y el chico que explica es encantador. Repetiriamos sin duda.

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Cerveza cojonuda elaborada con agua del Pirineo. Creo que no se puede pedir más. Seguir así equipo!!!

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Como se mueven esta gente para sacar una cerveza artesana del pireneo, y encima muy rica, la hartza y la karats insuperables, y las otras tambien! A probar !!

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Cervecería artesana, única por la zona. Me gusta el ambiente sano y familiar!!

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Está buenísima la cerveza artesana que hacen. Hoy he probado la tipo blond, y me ha gustado mucho. La recomiendo.

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