Viuda de Vacas
C. del Águila, 2, 28005 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Viuda de Vacas
Este local del barrio de La Latina comenzó siendo la taberna de la antigua Posada de San Antonio, situada en la calle Cava Alta, número 23. A principios del siglo XX fue comprada por Segundo Vacas y su mujer. Al fallecimiento de éste, y siendo regentada por su esposa, pasó a llamarse Viuda de Vacas. La clientela habitual de la taberna la componían los huéspedes de la posada así como público en general, que se dividían en dos comedores diferentes. En el año 2006, el edificio en el que se situaba la taberna es restaurado, y Viuda de Vacas se traslada a su actual ubicación, en la calle del Águila, 2, también en La Latina. Sin tener el tamaño del anterior, la taberna mantiene su trato familiar y personal.En ella se puede encontrar una carta compuesta por platos de cocina tradicional, castellana y casera, elaborados con productos de primera calidad. Entre sus propuestas destaca el rabo de toro, los callos a la madrileña, la gallina en pepitoria, las codornices rellenas, los judiones de La Granja, el arroz murciano o los calamares en su tinta.
Menú, carta y precio de Viuda de Vacas
Horario
Lunes: 13:30–16:30, 21:00–24:00Martes: cerrado
Miércoles: 13:30–16:30, 21:00–24:00
Jueves: 13:30–16:30, 21:00–24:00
Viernes: 13:30–16:30, 21:00–24:00
Sábado: 13:30–16:30, 21:00–24:00
Domingo: 13:30–16:30
Google Maps
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Restaurante tradicional y clásico, pero con un encanto especial. En un lugar un poco más apartado de La Latina: cuando todos los sitios de la zona están llenos, aquí es fácil encontrar mesa y descubrir un sitio de máxima calidad. La gallina en pepitoria que tomé hace años jamás la olvidaré.
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La mejor cocina tradicional de Madrid, platos antiguos aquí solamente los encuentras como la gallina en pepitoria. FANTÁSTICA!! excelente oferta de vinos. Relación calidad precio imbatible. Especial servicio en sala por su dueño Javier, familiar, atento y cariñoso.
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Adoro este magnífico restaurante por su calidad, atención, solera, clase..... necesario probar todos los platos de la carta, magistrales, auténtico sabor de los mejores guisos de antaño, se nota la reposada elaboración y el cariño en cada uno de ellos. Es estupendo.
¿Cómo está valorado Viuda de Vacas?
Viuda de Vacas tiene una valoración puntuada con un 4.4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 460 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.5 con 760 votos
Transporte cerca de Viuda de Vacas
Estas son las opciones de transporte cerca de C. del Águila, 2, 28005 Madrid, España.
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Puntuación93 opiniones4
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Puntuación10 opiniones4.3