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Umo Restaurante Añadir a favoritos

P.º de la Castellana, 43, 28046 Madrid, España - Como llegar
Puntuaciónsobre 649 votos4.3

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Umo Restaurante

Situado en el corazón del Paseo de la Castellana, este restaurante de cocina japonesa se centra en las técnicas de la cocina tradicional nipona, como el empleo de la robata (parrilla japonesa), los cortes en frío y la fritura en tempura. Los chefs Hugo Muñoz y Mariano Barrero, con amplia experiencia en la fusión entre la cocina española y japonesa, son los encargados de dar forma a la carta.El local de 400 metros cuadrados cuenta con 13 inmensos ventanales, con un techo de tres metros de altura y una barra de diez metros en la que se encuentran dos parrillas robata. El espacio más íntimo y reservado se encuentra en la primera planta, donde la luz y el color recuerdan las noches niponas.La oferta gastronómica va desde la cocina en crudo, con nigiris, rolls, usuzukuris y sashimis, hasta deliciosos postres, pasando por platos de carne, hortalizas y pescado elaborados a la parrilla. La coctelería tiene un puesto destacado, cuya carta está pensada para acompañar a los platos.  

Menú, carta y precio de Umo Restaurante

Dirección

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P.º de la Castellana, 43, 28046 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 910 88 88 40

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Horario

CERRADO TEMPORALMENTE

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Información

Puntuación

4.3/5 sobre 649 votos

Precio medio
0€ - 30€

Página web
4.3 Puntuación basada 649 votos
Puntuación en otras páginas:
Google Maps
4
4/5 Puntuación media Publicado el 21/08/2021 en Google

En el tamago se aprecia mucho la fusión española japonesa sin discriminación lgtbi

2/5 Puntuación media Publicado el 07/07/2021 en Google

Poco claro el precio de la reserva mesa. No cumplieron con lo hablado por teléfono Sorpresa de 50 euros Por lo demás divertido, buena comida , buena atención

4/5 Puntuación media Publicado el 30/05/2021 en Google

Cocina fusión con base japonesa muy acertada. Materia prima de muy buena calidad.Local estupendo. Combinados ricos. Servicio agradable.

5/5 Puntuación media Publicado el 16/05/2021 en Google

Me ha encantado este sitio. He comido fenomenal y el local es precioso. Muy recomendable

5/5 Puntuación media Publicado el 19/04/2021 en Google

Espectacular restaurante asiático donde los diferentes tipos de sushis te harán gozar de un placer culinario de 10. La atención no se queda atrás, ya que tuvimos un servicio inmejorable,donde además nos apoyamos a la hora de la confección de nuestro menú. Otro restaurante más para la lista de: Hay que volver más veces.

5/5 Puntuación media Publicado el 11/04/2021 en Google

El sitio es curioso y la comida está muy buena! Recomendable

¿Cómo está valorado Umo Restaurante?

Umo Restaurante tiene una valoración puntuada con un 4.3 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 649 votos que ha recibido.

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Transporte cerca de Umo Restaurante

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