Taberna Gaztelupe

Taberna Gaztelupe

Name: Taberna Gaztelupe
Address: C. del Aviador Zorita, 32, 28020 Madrid, España, madrid, madrid, ESPAÑA
Telephone: +34 915 34 91 16
Price range: 50€ - 70€
Rating: 4

C. del Aviador Zorita, 32, 28020 Madrid, España - Como llegar

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Foto: Es_Madrid

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Foto: Taberna Gaztelupe

Foto: Álvaro Fernández-Miranda

Taberna Gaztelupe

Ambientado a la manera clásica de taberna típica vasca, donde prima la madera y una iluminación acogedora, el restaurante ofrece la cocina tradicional del norte de España con toques creativos de la mano del prestigioso chef Luis Martin.Hasta 138 comensales pueden disfrutar de platos en continua revisión, ya que se elaboran siempre con productos de temporada e incluso llegan a variar de un día a otro. Sin embargo, durante todo el año figura en su carta la ensalada de yemas de espárragos, el bacalao al pil-pil, la tarrina de foie artesana preparada en la casa, las carnes rojas a la parrilla, la cola de merluza asada y el hígado de pato a la brasa.Tampoco descuidan el mejor acompañamiento para cada receta, para lo que cuentan con una exclusiva bodega y el servicio del sumiller Gerardo Jiménez, siempre dispuesto a recomendar el mejor vino entre una amplia selección de caldos de Rioja, Ribera del Duero, Penedés, Toro, Rueda y otras Denominaciones de Origen.

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C. del Aviador Zorita, 32, 28020 Madrid, España
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5/5 Puntuación media Publicado el 14/07/2024 en Google

Un servicio espectacular de Daniel, camarero de gran experiencia y amabilidad. Comida tradicional a un precio muy razonable.

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4/5 Puntuación media Publicado el 26/03/2023 en Google

Comida muy buena. Algo caro pero todo de muy buena calidad

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5/5 Puntuación media Publicado el 16/07/2022 en Google

Sitio super acogedor, comida muy buena y 1010 calidad-precio. Trato increible de Ruben, excelente servicio. Sitio para volver. MUST: - flores de alcachofas - entrecot - corquetas de carabineros - burrata

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5/5 Puntuación media Publicado el 02/05/2021 en Google

De mis restaurantes preferidos. Para pedir bacalao o merluza. Hace tiempo que no voy, no sé si seguirá en carta pero.... pastel de cabracho sin dudar!

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5/5 Puntuación media Publicado el 02/05/2021 en Google

De mis restaurantes preferidos. Para pedir bacalao o merluza. Hace tiempo que no voy, no sé si seguirá en carta pero.... pastel de cabracho sin dudar!

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5/5 Puntuación media Publicado el 12/02/2020 en Google

Se come muy bien. Muy céntrico, al lado del estado Santiago Bernabéu. Camareros muy eficientes y comida excelente. Lo recomiendo

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4/5 Puntuación media Publicado el 22/01/2020 en Google

Siempre gran calidad y servicio. El único pero es que los comedores de la planta baja son un poco angostos, pero vale la pena para disfrutar de una buena comida