Taberna de Elia

Taberna de Elia

Name: Taberna de Elia
Address: Vía de las Dos Castillas, 23, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, España, pozuelo-de-alarcon, madrid, ESPAÑA
Telephone: +34 911 62 74 29
Price range: 0€ - 30€
Rating: 4.3

Vía de las Dos Castillas, 23, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, España - Como llegar

Puntuaciónsobre 781 votos4.3

Foto: Javier Pardo

Foto: Aldorena Pirela

Foto: Javier Pardo

Foto: Es_Madrid

Taberna de Elia

Este restaurante ubicado en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón está especializado en carnes a la brasa. La materia prima utilizada destaca por su calidad y variedad, así como por su proceso de maceración en la cámara seca del local, que puede durar hasta 45 días, para garantizar su punto de terneza.El local cuenta con una decoración sencilla y en el exterior dispone de una gran terraza. En sus instalaciones organizan periódicamente talleres de cocina para enseñar los trucos para hacer una buena cocina a la brasa.Su carta, elaborada por el rumano Aurelian Catalin, dueño también del restaurante, presenta una gran variedad de carnes, como el chuletón a la brasa, el steak tartar de solomillo, o la presa ibérica a la parrilla, que se pueden degustar en pinchos, raciones y medias raciones. Las verduras, los pescados y las aves también tienen un hueco entre sus recetas. Para maridarlos, dispone de una gran selección de vinos (que también se pueden comprar), y como colofón, cuenta con una amplia variedad de combinados y cócteles.

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Vía de las Dos Castillas, 23, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 911 62 74 29

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Horario

Lunes: cerrado
Martes: 12:00–1:00
Miércoles: 12:00–1:00
Jueves: 12:30–1:00
Viernes: 12:30–1:00
Sábado: 12:30–1:00
Domingo: 12:30–18:00

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Precio medio
0€ - 30€

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5/5 Puntuación media Publicado el 29/09/2024 en Google

Estupendo sitio. Pero no os quedeis solo en la carne que es maravillosa. Las verduras a la brasa son ESPECTACULARES, y lo que hay fuera de carta es fantástico también. Muy amable todo el mundo y el ambiente esbtranquilo. Estupendo sitio para comer y repetir.

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5/5 Puntuación media Publicado el 11/06/2023 en Google

La carne es impresionante!!

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5/5 Puntuación media Publicado el 20/03/2022 en Google

Foi y degustación de Angus y si mental, de postre tocino de cielo. Las carnes muy buenas, dos entrecots para compartir. Y el postre excelente.

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5/5 Puntuación media Publicado el 19/11/2021 en Google

Espectacular la comida y el trato.

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5/5 Puntuación media Publicado el 04/06/2021 en Google

Si quieres sorprender a un buen amigo o un familiar es el mejor restaurante. Lo mejor es el servicio 5 estrellas. Excelente

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4/5 Puntuación media Publicado el 20/09/2020 en Google

Muy bien, pero caro

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4/5 Puntuación media Publicado el 20/09/2020 en Google

Carne de muy buena calidad, no es barato.

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5/5 Puntuación media Publicado el 11/09/2020 en Google

Sitio caro, pero cumple. Entrantes variados (no muy grandes), gran selección de carnes, y tiene además algunos platos sorprendentes como el milhojas de fua.