Taberna Albero

Parada imprescindible en Cuenca. Sitio auténtico con vajilla de barro, vermú casero y una buena selección de vinos. Morteruelo espectacular, Zaragoza digno de probar y selección de quesos buenísimos. Su gente muy cercana, siempre dispuesta a recomendar. En fin me sentí como en casa con ese resoli casero. Sin duda volveremos. Gracias.

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Sitio increíble para ir a comer y cenar. Un lugar muy íntimo y acogedor. Los platos son deliciosos. La cerámica de los platos donde te sirven la comida es propia de Cuenca. La atención es maravillosa. El lugar muy acogedor y bonito. Las raciones grandes y super sabrosas.

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Buscamos un sitio más tranquilo que la plaza mayor y donde picar algo, ¡ así que está taberna era lo que buscábamos! Pedimos la ración de albóndigas de jabalí y estaba muy ricas. Le pongo 4 estrellas porque me pareció un poco caro para la cantidad, lo compensa que estaba muy rica

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Lugar acogedor y tradicional al lado de la plaza mayor. Hasta arriba de gente y con razón. Tomamos algo y después pasamos a cenar, aunque no teníamos reserva y era un sábado por la noche pero lo comentamos con la camarera y nos buscaron sitio en el momento. Raciones bien elaboradas aunque un poco pequeñas. El trato del camarero fue buenísimo. Muy atento con nosotros y agradable. Nos gustó y creemos que podría mejorarse bajando los precios o subiendo las cantidades de las raciones.

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Fuimos a cenar, buena atención y precio. Algunos platos mejor que otros, pero en general bastante bien. Empezamos con los espárragos con chocolate, combinación arriesgada y no nos acabo de encantar. No sabe mucho a chocolate y tampoco los espárragos estaban calientes. Después mejoramos con el ajoarriero, estaba bastante rico (intenso de 🧄) y además muy buen tamaño de la ración. Llego el mejor plato, la oreja en salsa, estaba muy sabrosa y bien cocinada con una salsa muy gustosa. Y el último plato, probamos el rabo de toro. No estaba mal, pero poca ración y también nos llegó bastante frío. De postre probamos el trampantojo de salchichón, que estaba muy rico y además es muy original. También probamos el “turrón” que hacen ellos mismo con miel, almendras… estaba muy sabroso también. En general por tanto un buen sitio para tomarse algo en la zona centro. Además, sacan tapa con la cerveza 🍻.

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