Sidrería Itxas-Buru

Nos atendieron muy bien,tortilla de bacalao muy buena,la calidad del bacalao en salsa no nos gustó,la carne aceptable

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Muy bien, tienes todas las Kupelas q quieras abiertas, la carne, bien, la tortilla de bacalao normal, se agradece el chorizo a la sidra y muy buenos los pinchitos de bacon con pimiento rojo, deliciosos, y el bacalao, un mix entre pil pil y salsa verde SUBLIME, muy buena calidad del producto y muy bien trabajado. Exquisito.

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Probamos esta sidrería porque se puede llegar caminando desde Hernani. El ambiente daba la sensación de que era un comedor de un campamento. Comida rica y buena cantidad. Había pocos barriles, poca variedad de sidras. Nos echaron media hora antes del cierre sin explicación cuando prácticamente no habíamos ni terminado de cenar. No volveré, creo que hay mejores opciones por ese precio donde no te echan a la primera de cambio.

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Para mi la mejor. He ido con mis primos y he tenido la suerte de probar una variedad de sidra monovarietal y filtrada en copa . Buenísima. El bacalao en salsa espectacular. Un trato familiar. Volvere

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Sidrería que abre de enero a julio, producto muy bueno y muy bien tratado en los fogones. Probamos 3 sidras, una hecha con un solo tipo de manzana y de las que solo hacen 3000 botellas... extraordinaria y muy buenas las sidras clásicas, que probamos dos lotes diferentes. Al mismo nivel, unas anchoas de Santoña, absolutamente memorables. Ensalada de Tomate, Rape (para ponerle un piso) y Chuleton. Rematamos con un queso con membrillo que estuvo a la gran altura de la cena. Servicio rápido y atento, terraza amplia y precios muy honestos hacen de este local obligada visita y repetición próxima.

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Muy buena sidrería. Fuimos a comer un domingo el típico menú de sidrería pero eligiendo el bacalao a la cazuela (especialidad) en lugar del típico bacalao con pimientos y fue todo un acierto. La carne era muy buena, la pedimos poco hecha y el punto estaba perfecto. De postre además de las nueces, queso y membrillo nos pusieron una milhojas de la zona muy buena. Ambiente muy familiar y buena sidra. Está un poco escondida pero nada q no pueda solucionar un gps. Aconsejable reservar.

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