Señor Cangrejo Restaurante

El local espectacular ,el servicio fue genial ,la sommelier nos aconsejo el vino y acertó.no sabíamos que comer y le dimos carta blanca y todo fue buenísimo con explicación en cada plato. Experiencia para repetir.

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Expectativas muy altas más que superadas! Ambiente magnífico, servicio espectacular, muy atentos desde el primero al último pase y la cocina es de otro nivel… de lo mejor que hemos probado en sevilla, en un menú degustación sin un pero! Estamos deseando volver!

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Proyecto joven de la mano de Fatima (somelier) y Jesus (chef). Se nota la vocación y las ganas de hacer un buen trabajo. Optamos por la opción de dejarnos llevar por el chef. Aperitivos con mucho criterio y buena ejecución. Acabamos con salmonete a la meunnier espectacular. Recibimos un trato excelente por parte de toda la plantilla. Felicidades!

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Sin duda alguna esta ha sido mi experiencia gastronómica en lo que va de año. Acudí el pasado 6 de julio con mi pareja a cenar celebrando nuestro aniversario y con expectativas muy altas... ¡cumplidas con creces! Como era una ocasión especial, nos dejamos llevar por Jesús en el menú disfrutón (85€ persona) y por Fátima en la selección de vinos del Marco de Jerez y de la Tierra de Cádiz (3 copas cada uno, 6-7€ la copa). El servicio es estupendo, el vino buenísimo y la comida espectacular. Reinterpretaciones de clásicos, productos tradicionales y platos creativos con un cuidado exquisito del producto, con todo el proceso a la vista si, como nosotros, eliges la barra. Y en buenas cantidades: los 8 platos (pedimos incluir la ostra con tepache y chamoy de la carta) sacian al comensal más hambriento (incluso puede parecer excesivo si no tienes demasiado apetito). No sabría elegir qué fue lo que más me gustó: las quisquillas, la pasta verde con bogavante, la reinterpetación de los garbanzos con marisco, el rodaballo a la brasa, el vino... Sin duda alguna, una cena memorable y un lugar para repetir.

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Desde que entras por la puerta de Señor Cangrejo te das cuenta que estás en un restaurante de nivel, desde la atención de todo el personal a la comida que es espectacular. La atención por parte de Fátima la cual te explica 1 a 1 los vinos que te va poniendo como los platos hechos por Jesús que están cuidados al detalle fueron espectaculares. Merece la pena visitarlos y degustar cada uno de los platos y vinos que te tomarás alli, de los mejores restaurantes de Sevilla.

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