Rocca Bar
Via Tomacelli, 00186 Roma RM, Italia - Como llegarHorario
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Dos episodios distintos dentro de la barra: nos dan a tomar un té con limón y el camarero de la barra abre la bolsa tocando el filtro directamente con las manos y metiéndolo en la taza, luego exprime el limón sin herramientas, soltándolo. las gotas directamente de las manos. Segundo episodio: otro camarero en el mostrador, con una máscara debajo de la nariz mientras preparaba comida y bebida para la gente que esperaba afuera en las mesas, recogió el hielo con una pala, lástima que mantuvo la mano sobre él y lo puso en los vasos correspondientes. , siempre ayudándose con las manos, recogió un cubo que se había caído en la bandeja y lo puso en uno de los vasos en lugar de tirarlo. Señaló tanto al interesado como a la persona de la caja, que ya en la normalidad sería inaceptable, y mucho menos durante una pandemia, la única respuesta recibida fue que nadie había visto nada y que era, por tanto, su palabra en contra. el de la persona que estaba junto a mí y que había tomado nota. Lástima que fuéramos más personas por haberlo visto. Si esto sucede detrás del mostrador en dos episodios diferentes, con dos camareros diferentes, ¿qué capacitación dan los dueños a sus empleados?!? Nunca regresare.
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Un episodio que demostró una absoluta falta de respeto por las normas de higiene y saneamiento así como hacia mi persona, vi al bartender tomar los cubitos de hielo con la pala y verterlo en los vasos con la mano, al primer vaso dudé y traté de mantuve la calma, pero luego exploté porque uno cayó en la bandeja y se vertió en un vaso, momento en el que reprendí tanto al cantinero como a la señora de la caja, tal comportamiento era inadmisible en un período delicado como este, a mis declaraciones le dije. Se respondió: Señora es su palabra contra mi ... rudeza y cobardía ... no volveré a este bar ... me preocupo por mi salud.
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