Restaurante Shina Tora Ya

Tuve una experiencia increíble en Shinatora Ya, un restaurante japonés ubicado en Calle Claudio Coello, 41. Probamos una variedad de platos deliciosos, desde las Wagyu Gyoza hasta el Tartar de Atún Picante Estilo Yukke. Cada bocado estaba lleno de sabores auténticos y frescos. Destaco especialmente el Sushi Wagyu Trufa, un verdadero deleite para los amantes de la carne y la trufa negra. Sin embargo, debo mencionar que la carta de nigiris podría ser un poco más variada. El Rollo de Ebi Tempura también fue una delicia, con langostinos crujientes y una mezcla perfecta de aguacate y mayonesa picante. Para terminar, la tarta de queso fue el broche de oro perfecto para una comida memorable. El servicio fue excelente.

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Delicioso !!! Excelente opción. Muy bien recibido por el personal. Gran experiencia. Buena relación precio calidad. Alimemente recomendado. Un restaurante japonés muy bueno. No puedes mejorar que eso. Definitivamente volveremos .

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Siempre me había dado curiosidad este sitio así que estoy feliz de haberlo probado por fin, es algo caro pero es un restaurante japonés auténtico con cocinero japonés y hasta el camarero es japonés. Nada más entrar sientes que te has trasladado a Japón, 1010 la decoración y la atención del personal, da gusto comer así. En cuanto a la comida solo fuimos por algo sencillo pero lo que comimos estuvo increíble aunque el sashimi que pedimos de vieira podría haber sido un poco mejor, la sopa de miso estaba increíble, es algo básico pero esta si ha sido una auténtica sopa de miso. Y los rollitos que pedimos estaban tan ricos que casi lloro tenían carne aunque no logro recordar el nombre por eso publicaré las fotos.

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Todo muy bien! 1010 👍🏻 Sashimi, sushi, ensaladas - todo magnífico! Hemos pedido algunos sushi de carne también Kobe y Wagu. Es un sitio muy recomendable, con buena relación calidad-precio 👍🏻

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Fuimos a comer el famoso Kobe original de Japón ya que es el único restaurante que tiene los certificados para traerlo a Madrid, (en los demás sitios es wagyu) Hay que decir que nosotros ya habíamos probado el Kobe en Japón y nos dejó locos. Probamos unos niguiris espectaculares con wagyu y foie , los precios por pieza son bastante elevados 15€ unidad, pero están muy muy buenos, los hay algo más baratos, pero en general no es un lugar para todos los bolsillos, está bien para darte un capricho un día y probar nuevos sabores. Pedimos la parrilla de Kobe con verduras y otra de wagyu, para probar la diferencia, y si hay diferencia el Kobe es aún más tierno y se deshace en la boca pero nuestro recuerdo del que compramos en un supermercado de Japón era superior y mucho más económico, está muy bien si quieres probarlo y hacerte una idea sin ir a Japón pero realmente allí lo probamos más bueno. Fuimos un segundo día a probar el Ramen q tienen con wagyu, cuesta unos 50€ y bueno, la cantidad está bien, es muy grande, pero los he probado mucho mejores, salvo porque los filetitos q te ponen son de wagyu, hay muchos lugares en Madrid donde puedes comer Ramen mucho más sabrosos, más variados y por 10€. Realmente este tiene pocos ingredientes. La conclusión es que es un lugar bastante caro, está bien para probar la carne de Kobe y hacerte una idea, pero en Japón es mejor. Ojo porque hay platos que sólo los preparan para mínimo 2 personas, y algunos son platos de 150€ por persona o así, asiq si quieres sólo pedir una reacción para compartir por probarla será imposible. Los niguiris son espectaculares, iremos otro día sólo a comer niguiris, xq son una locura. Los postres, probamos 3 y bueno, están muy aceptables, con una presentación genial, pero en España hacemos postres muy deliciosos, asiq tampoco fue nada destacable. Evidentemente saben el lujo que sale del grifo, agua de Madrid, y si pides agua te ponen agua del grifo en botellas de colores,, siempre te la ponen aunque no la pidas, también te ponen un pequeño entrante gratuito mientras esperas la comida. La atención es estupenda, eso sí, te aconsejan siempre y son muy amables.

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La comida está muy rica, eso es cierto. Pero los platos son muy poco generosos para un precio tan elevado. Sí eso no te importa, pues ve y lo pruebas porque te va a encantar

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Espectacular. La atención de Bryan, el camarero, inmejorable. Sin duda, vamos a repetir! Saludos al chef y hasta la próxima! Jorge & Elma :)

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Buen sitio para probar la carne de Kobe y wagyu, en nuestro caso elegimos la opción a la parrilla, mucha amabilidad por parte del personal, también pedimos una ensalada y de postre helado de limón y tarta de queso, todo muy bueno. Volveremos.

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Habría que darle un 10*. Restaurante sencillo y acogedor, pero la carne y los platos son un espectáculo único. El servicio por parte del personal es simplemente de sobresaliente.

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Todo muy bueno, pero destacaría el salmón. Quizá el más fresco y sabroso que he probado en mi vida.

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Muy buen servicio y presentación. También lo que puedes esperar por los precios. Me gustaría que dieran cartas en español. Ya que cuando yo he estado el 95 % de clientes eran nacionales. Y se podría pedir más fácil. Y no solo tener que depender del metre. Que por cierto una excelente persona

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