Restaurante Saigón by Café Saigón
C. de la Infanta Mercedes, 92, 28020 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Restaurante Saigón by Café Saigón
La calle Velázquez acoge la nueva ubicación de este restaurante especializado en alta cocina fusión vietnamita, de la mano del empresario taiwanés Pedro Lee, y su equipo de siempre, formado por el chef JiangHon Siang y el jefe de sala Luis Durán.El local cuenta con dos plantas de 200 metros cuadrados cada una. En la superior se mantiene el comedor tradicional, mientras que en la baja se disponen mesas altas pensadas para aperitivos, comidas ligeras y coctelería. En cuanto a la decoración, se mezclan recuerdos del antiguo Café Saigón, como cuadros y jarrones, con elementos vegetales tipo jardines verticales y horizontales. La elegancia procede de los tonos blancos y crudos, de materiales como la madera, el vidrio y el hierro, así como una iluminación más directa a la mesa.La carta cuenta con clásicos como la sopa Tom Yam Cum, los dumpling de pato con foie a la pimienta Szechuan, o el pollo salteado en wok con anacardos a los que se añaden nuevas propuestas como la caldereta de carabinero al curry rojo y el magret de pato con berenjenas al curry, así como algunos platos veganos.
Menú, carta y precio de Restaurante Saigón by Café Saigón
Horario
Lunes: 13:00–24:00Martes: 13:00–24:00
Miércoles: 13:00–24:00
Jueves: 13:00–24:00
Viernes: 13:00–24:00
Sábado: 13:00–24:00
Domingo: 13:00–24:00
Google Maps
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Restaurante tranquilo y muy agradable. No suele estar muy concurrido, al menos a medio día. Cuentan con menú del día entre semana que es muy completo por 14euros. El servicio excelente y rápido y la relación calidad precio muy buena. Hay también terraza cubierta
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Cada día que voy me gusta más. Elegancia del lugar, oferta gastronómica muy buena y musicon del q ya no hay sino más a sitios como este donde puedes revivir aquellos maravillosos años donde triunfaban estos temas que suenan mientras cenas o tomas una copita. Deseando repetir.
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Estuvimos anoche con nuestro hijo de 4 años y fue increíble. Se cena muy bien, es un ambiente estupendo con un personal magnífico y bueno..., la sesión de 10. Mención especial para DJ Neil que se porto fantástico con el niño. Pero vamos, todo el equipo es excelente. Muchas gracias.
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Sencillamente espectacular. El nuevo local es muy bonito y la atención exquisita. Te sientes como en casa con el personal de siempre, pero el ambiente ahora es aún mejor. La carta me he fijado que es más extensa y, los platos que he pedido en mis dos visitas recientes, siguen con el buen sabor de siempre e incluso algo más generosos. Repetiré sin duda. Por cierto, la música una pasada
¿Cómo está valorado Restaurante Saigón by Café Saigón?
Restaurante Saigón by Café Saigón tiene una valoración puntuada con un 4.1 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 589 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4 con 733 votos
Transporte cerca de Restaurante Saigón by Café Saigón
Estas son las opciones de transporte cerca de C. de la Infanta Mercedes, 92, 28020 Madrid, España.
- A 0.05 km | Precio: 2
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Puntuación996 opiniones3
- A 0.05 km | Precio: 1
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Puntuación310 opiniones3.9
- A 0.06 km | Precio: 1
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Puntuación105 opiniones4.2
- A 0.06 km | Precio: 3
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Puntuación3694 opiniones4.3
- A 0.07 km | Precio: 1
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Puntuación478 opiniones4.6
- A 0.07 km | Precio: 2
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Puntuación1001 opiniones3.5
- A 0.07 km | Precio: 4
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Puntuación856 opiniones3.7