Restaurante Sacha
Zona ajardinada, C. de Juan Hurtado de Mendoza, 11, Posterior, 28036 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Restaurante Sacha
Fundado en 1972, este pequeño bistró del barrio de Chamartín es uno de los restaurantes referencia de la ciudad, dirigido por el reputado y carismático chef Sacha Hormaechea, que en su día tomó las riendas del local fundado por su padres, Carlos Hormaechea y Pitila Mosquera.Este local de ambiente clásico acoge uno de los restaurantes más conocidos de Madrid, que mantiene intacta desde su apertura su acogedora decoración. El color azul añil predomina desde su entrada, contrastando con las paredes blancas repletas de cuadros.Con influencias catalanas y gallegas por parte de padre y madre, el chef ofrece una carta que incluye platos tradicionales, sencillos y sabrosos, como la falsa lasaña de erizos de mar, la raya templada, el steak tartar, el arroz con setas y perdiz, o las ostras escabechadas, un nivel gastronómico que se mantiene en postres como su popular tarta de manzana.
Menú, carta y precio de Restaurante Sacha
Dirección
Zona ajardinada, C. de Juan Hurtado de Mendoza, 11, Posterior, 28036 Madrid, España
Cómo llegar
Horario
Lunes: 13:45–16:00, 21:00–24:00Martes: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Miércoles: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Jueves: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Viernes: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Sábado: 13:45–16:00
Domingo: cerrado
Google Maps
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Cocina de diez y servicio muy correcto. Terraza muy agradable. La lasaña de txangurro espectacular y los mejillones, los mejores que he probado. La raya, pura mantequilla. La tarta deconstruida me decepcionó, pero quizá sea algo personal. Por poner una pega, creo que el interior y el baño no están a la altura de un restaurante de este nivel.
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Hacía tiempo que tenía ganas de ir pero nunca encontraba el momento. Al final, surgió la oportunidad y tengo que reconocer que no me decepcionó, que no es poco, aunque no sabría decir si es de los sitios para volver. Lo que yo pedí estaba rico, la lasaña de erizo, fantástica. La tortilla, estaba bien pero muy bien tiene que estar una tortilla para que me sorprenda. Y el resto de los platos, en general, gustaron mucho. Por lo que respecta al local, es un poco decadente y el jardín, que podría estar muy bien, está descuidado. El personal es correcto, sin más.
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Un cásico en la capital que merece un ligero lavado de cara, aunque aquí el atractivo es su cocina sabrosa, directa e intemporal. Platos inconfundibles y muy ricos. Carta de vinos algo desfasada y precios elevados. Servicio muy amable. Muy bien.
¿Cómo está valorado Restaurante Sacha?
Restaurante Sacha tiene una valoración puntuada con un 4.6 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 621 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.6 con 985 votos
Transporte cerca de Restaurante Sacha
Estas son las opciones de transporte cerca de Zona ajardinada, C. de Juan Hurtado de Mendoza, 11, Posterior, 28036 Madrid, España.
- A 0.03 km | Precio: 1
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Puntuación3961 opiniones4
- A 0.04 km | Precio:
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Puntuación363 opiniones3.6
- A 0.05 km | Precio: 3
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Puntuación4087 opiniones4.3
- A 0.05 km | Precio: 2
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Puntuación1038 opiniones4.3
- A 0.05 km | Precio: 2
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Puntuación1574 opiniones4.1
- A 0.07 km | Precio:
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Puntuación79 opiniones4.4
- A 0.07 km | Precio: 2
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Puntuación527 opiniones4