Restaurante Sacha

Restaurante Sacha

Zona ajardinada, C. de Juan Hurtado de Mendoza, 11, Posterior, 28036 Madrid, España - Como llegar

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Foto: Mauron

Foto: Pedro Espinosa

Foto: Rui Caroço dos Santos

Foto: Es_Madrid

Restaurante Sacha

Fundado en 1972, este pequeño bistró del barrio de Chamartín es uno de los restaurantes referencia de la ciudad, dirigido por el reputado y carismático chef Sacha Hormaechea, que en su día tomó las riendas del local fundado por su padres, Carlos Hormaechea y Pitila Mosquera.Este local de ambiente clásico acoge uno de los restaurantes más conocidos de Madrid, que mantiene intacta desde su apertura su acogedora decoración. El color azul añil predomina desde su entrada, contrastando con las paredes blancas repletas de cuadros.Con influencias catalanas y gallegas por parte de padre y madre, el chef ofrece una carta que incluye platos tradicionales, sencillos y sabrosos, como la falsa lasaña de erizos de mar, la raya templada, el steak tartar, el arroz con setas y perdiz, o las ostras escabechadas, un nivel gastronómico que se mantiene en postres como su popular tarta de manzana.

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Dirección

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Zona ajardinada, C. de Juan Hurtado de Mendoza, 11, Posterior, 28036 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 913 45 59 52

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Horario

Lunes: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Martes: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Miércoles: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Jueves: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Viernes: 13:45–16:00, 21:00–24:00
Sábado: 13:45–16:00
Domingo: cerrado

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Información

Puntuación

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Precio medio
50€ - 70€

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5/5 Puntuación media Publicado el 24/09/2024 en Google

Absoluto imperdible en Madrid. Comer como los dioses, gran servicio! Un clásico total y a la vez original. La mejor relación calidad precio. Hacer reserva.

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5/5 Puntuación media Publicado el 09/07/2022 en Google

Impresionante, un must en Madrid. Pedir la tortilla vaga y la falsa lasagna de txangurro

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5/5 Puntuación media Publicado el 18/03/2022 en Google

Muy buen ambiente.

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5/5 Puntuación media Publicado el 23/12/2021 en Google

Que restaurante más excepcional. Llevo años yendo y siempre el trato, la comida... Todo auténticamente genial.

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5/5 Puntuación media Publicado el 17/10/2021 en Google

Un restaurante para disfrutar de un productazo, y Sacha un crack

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5/5 Puntuación media Publicado el 23/05/2021 en Google

Cocina de diez y servicio muy correcto. Terraza muy agradable. La lasaña de txangurro espectacular y los mejillones, los mejores que he probado. La raya, pura mantequilla. La tarta deconstruida me decepcionó, pero quizá sea algo personal. Por poner una pega, creo que el interior y el baño no están a la altura de un restaurante de este nivel.

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4/5 Puntuación media Publicado el 07/05/2021 en Google

Hacía tiempo que tenía ganas de ir pero nunca encontraba el momento. Al final, surgió la oportunidad y tengo que reconocer que no me decepcionó, que no es poco, aunque no sabría decir si es de los sitios para volver. Lo que yo pedí estaba rico, la lasaña de erizo, fantástica. La tortilla, estaba bien pero muy bien tiene que estar una tortilla para que me sorprenda. Y el resto de los platos, en general, gustaron mucho. Por lo que respecta al local, es un poco decadente y el jardín, que podría estar muy bien, está descuidado. El personal es correcto, sin más.

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4/5 Puntuación media Publicado el 13/04/2021 en Google

Un cásico en la capital que merece un ligero lavado de cara, aunque aquí el atractivo es su cocina sabrosa, directa e intemporal. Platos inconfundibles y muy ricos. Carta de vinos algo desfasada y precios elevados. Servicio muy amable. Muy bien.