Restaurante Pólvora
Calle de Juan Bravo, 23, 28006 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Restaurante Pólvora
Situado en una esquina del bulevar de Juan Bravo, en el Barrio de Salamanca, este restaurante, fundado por los artífices de Vespok 360, una empresa de eventos, ofrece la posibilidad de disfrutar de una fusión elegante de diferentes culturas respetando la cocina española, gracias a la labor del chef Gonzalo Sainz.Decorado de manera informal, combinando elementos clásicos con otros de estilo colonial, como sus lámparas con diseños teatrales o sus cortinas de terciopelo, pero con los detalles muy cuidados, Pólvora busca que el comensal se sienta como en casa, relajado y cómodo. La carta presenta recetas atrevidas elaboradas con ingredientes de todas las gastronomías, que tienen como común denominador la sorpresa en el paladar.
Menú, carta y precio de Restaurante Pólvora
Horario
Lunes: 13:00–1:00Martes: 13:00–1:00
Miércoles: 13:00–1:00
Jueves: 13:00–1:00
Viernes: 13:00–1:00
Sábado: 13:00–1:00
Domingo: 13:00–1:00
Google Maps
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Un año después de mi visita fallida decidí volver a darle otra oportunidad, y fue una PERDIDA DE TIEMPO. Reservamos con dos semanas de antelación y a dos días de la fecha nos llaman para decirnos que ha habido un problema con el sistema y que no tenemos mesa. No nos dan solución. Obviamente no habrá un tercer intento. No puedo hablar de la comida porque solo fui al tardeo, pero he de decir que LAMENTABLE. Nada más llegar nos cobraron 10€ (hasta aquí todo normal), y después de hacernos esperar un rato porque estaban buscando un hueco libre (teníamos reserva), nos meten en una mesa en la terraza (ni tan mal, pero considerando que al tardeo sueles ir a escuchar música al menos, no era el sitio en el que mejor se oía). A los 5mins se pone a llover, por lo que les decimos que si no tienen una mesa dentro, que mejor nos devuelvan el dinero, que nos vamos. Primero nos dicen que no tenemos mesa dentro porque habíamos llegado muy tarde (el tardeo empieza a las 16h y llegamos a y media), luego porque habíamos reservado tarde (era sábado y habíamos reservado el martes), y por último que no nos van a devolver el dinero, que lo que pueden hacer es pasarnos al local de al lado, que es de los mismos dueños. El local de al lado era bastante deprimente (ni había música cuando entramos), pero decidimos quedarnos, y le preguntamos al encargado si también teníamos que irnos a las 19:30h (era el horario de Pólvora). Nos dijo que no, y que además la primera ronda era gratis por las molestias (ni tan mal, pensamos). Sorprendentemente la segunda ronda nos dijeron que la teníamos que pagar, por lo que de gratis nada; era básicamente lo que ya habíamos pagado en Pólvora. Para terminar de mejorar el tema, a los 10mins de pedir la siguiente ronda, nos dice el encargado que nos tenemos que ir (19:45h), que la mesa está reservada, y que no tiene más hueco. Aparte de la falta de respeto que me parece venderle a alguien una consumición cuando le vas a echar a los 10mins, que un local te mienta con tal de no devolverte 10€ me parece patético. La situación está complicada y soy la primera que apoya a la hostelería, pero tratar mal al cliente desde luego NO es la mejor manera de mantenerse a flote.
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El local está bien, cuidado y confortable. En cuanto al trato nos sorprendió lo atrevido del camarero que no nos dejó pedir. Insistió en que él se ocupaba de la comanda. No paraba de hacer chistes bromas algo fuera de lugar. Cuando menos, sorprendente. Raciones con buena materia prima, pero escasas. Lugar más enfocado para tomar una copa y no una buena cena. Un Sitio más de moda sin pasión por la cocina.
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Un cinco estrellas en todos los sentidos. El ambiente del local y la decoración muy elegantes. Los camareros nos recomendaron platos para pedir y no falló ninguno, todos de 10, en especial las alcachofas. La tarta de queso y la tarta de chocolate brutales. Y el servicio sin duda lo mejor del sitio, atentos, divertidos, amables, rápidos. Un sitio para recomendar y volver!
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Todo perfecto, la comida muy muy buena. Alcachofa excelente! Por poner una pequeña pega, éramos dos y pedimos dos tartas, creo que el camarero nos podía haber avisado que eran grandes (muy grandes) ya que ha sido demasiada comida al final. Es caro, pero la calidad es buena. No repetiría la croqueta, el resto un 10!
¿Cómo está valorado Restaurante Pólvora?
Restaurante Pólvora tiene una valoración puntuada con un 4.1 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 612 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.1 con 1201 votos
Transporte cerca de Restaurante Pólvora
Estas son las opciones de transporte cerca de Calle de Juan Bravo, 23, 28006 Madrid, España.
- A 0.04 km | Precio:
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Puntuación4 opiniones4.3
- A 0.05 km | Precio:
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Puntuación183 opiniones4.1
- A 0.07 km | Precio: 1
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Puntuación1537 opiniones4
- A 0.08 km | Precio: 3
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Puntuación661 opiniones4.2
- A 0.08 km | Precio:
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Puntuación365 opiniones4.3
- A 0.09 km | Precio:
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Puntuación13 opiniones4.4
- A 0.11 km | Precio: 2
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Puntuación1562 opiniones4.2