Restaurante MONTIA
C. Calvario, 4, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Restaurante MONTIA
Situado en el corazón de San Lorenzo de El Escorial, a poco más de 10 minutos de su famoso monasterio, dos jóvenes chefs, Daniel Ochoa y Luis Moreno proponen en Montia una cocina pegada a los productos de la tierra a la que aplican sin red una arriesgada técnica de autor que les ha valido ser galardonados con una estrella en la Guía Michelin 2015.El blanco local de Ochoa y Moreno, que recibieron en 2014 el Premio Cocinero Revelación 2014 de Madrid Fusión, no tiene carta y consta sólo de tres menús dinámicos (corto, largo y XL, los tres con un precio muy moderado para la calidad del producto y del servicio que dispensan), cuyos platos se elaboran con ingredientes de la zona y de temporada, que se acompañan de vinos naturales, biodinámicos y ecológicos de un perfil poco convencional.
Menú, carta y precio de Restaurante MONTIA
Horario
Lunes: cerradoMartes: cerrado
Miércoles: 13:30–15:30
Jueves: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Viernes: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Sábado: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Domingo: 13:30–15:30
Google Maps
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Pedí menú degustación xl. Creo que el precio es desorbitado para la supuesta gran calidad de los platos. Tienen elaboraciones buenas aunque de sabor de muchos de ellos no eran nada sorprendentes. El servicio muy muy bueno por parte del personal, siempre atentos y llenando de agua el vaso siempre que se acababa. La carta no coincidió con el menú que finalmente sirvieron e incluso al final que te dan la carta del menú ves que han cambiado algunos platos con respecto a ellas. Otra cosa que me dejó descolocado fue un vaso mas pequeño que el de una caña de cerveza y te cobren ese precio. En definitiva, no está mal, pero creo que no vale el precio pagado por el menú.
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Menú degustación en dos horas y media, con platos sorprendentes de muy exquisita presentación. Para darse un placer si no vas a mirar precio. Bebidas excesivamente caras y muy medidas. El café, desafortunadamente, frio. El servicio en mesa, muy bueno.
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Quizá fui con unas opiniones tan brillantes que me esperaba mucho más. Gente atenta y menú con productos de temporada. Me quedo solo con los callos. Estaban riquísimos. Me comentaron que en uno de los platos había un tipo de seta que conozco perfectamente (pie azul) y resulta q pusieron seta de cardo. Aunque lo reconoció el personal q atendía mi mesa, lo tenían que haber comentado al explicar el plato y no intentar q pase desapercibido como si la gente no entendiera de setas. Platos muy parecidos con sabores muy parecidos que me dejaron con una mala impresión del lugar.
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hemos tomado el menú largo con maridaje. Nos ha encantado, calidad excelente, cantidad más que suficiente, sabores maravillosos...lo que más me ha gustado , el sándwich de foie, el mejillon de carabinero, el cochinillo, la tabla de quesos, el helado y maccaron de pepino .... los vinos completamente diferentes a los habituales, geniales...la vajilla también original....estaba bueno hasta el agua. Muy recomendable, una cena feliz.
¿Cómo está valorado Restaurante MONTIA?
Restaurante MONTIA tiene una valoración puntuada con un 4.6 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 681 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.7 con 1039 votos
Transporte cerca de Restaurante MONTIA
Estas son las opciones de transporte cerca de C. Calvario, 4, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid, España.
- A 0.04 km | Precio:
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Puntuación37 opiniones4.3
- A 0.05 km | Precio:
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Puntuación3 opiniones3.3
- A 0.09 km | Precio:
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Puntuación113 opiniones4.4
- A 0.12 km | Precio: 1
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Puntuación20 opiniones4.2
- A 0.12 km | Precio: 1
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Puntuación221 opiniones4.1
- A 0.14 km | Precio: 1
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Puntuación269 opiniones4.5
- A 0.17 km | Precio: 1
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Puntuación797 opiniones4