Restaurante Maldonado 14
Calle de Maldonado, 14, 28006 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Restaurante Maldonado 14
Situado en el Barrio de Salamanca, Maldonado 14 es un restaurante mediterráneo que ofrece la mejor cocina creativa en un salón agradable en tonos cálidos. Un proyecto que surge de la mano de Francisco Vicente y Julián Barbolla después de casi 30 años al frente del mítico restaurante Las Cuatro Estaciones.Posee una carta con platos diferentes, de gran calidad, muy bien elaborados. Es una cocina refinada y mimada, como el servicio en sala, muy atento y profesional. Es una excelente elección para llevar a los clientes amigos, y sin duda para disfrutar de una velada muy agradable junto con tu pareja o acompañados de un grupo de amigos. Destaca el comedor, acogedor, luminoso y con vistas a los jardines interiores.
Menú, carta y precio de Restaurante Maldonado 14
Horario
Lunes: 13:30–17:00, 20:30–23:00Martes: 13:30–17:00, 20:30–23:00
Miércoles: 13:30–17:00, 20:30–23:00
Jueves: 13:30–17:00, 20:30–23:00
Viernes: 13:30–17:00, 20:30–23:00
Sábado: 13:30–17:00, 20:30–23:00
Domingo: cerrado
Google Maps
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Hacía mucho que no iba a comer a este espléndido restaurante . Hay que ir más a menudo !!!! Un servicio atento y muy bueno . Que decir de esos callos y esas manitas … que le recuerdan a uno cuando era más joven y frecuentaba Las Cuatro Estaciones …!! El pastel de manzana sigue siendo glorioso … Hay que volver pronto !!!!
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Maldonado 14 es un restaurante que, aparentemente, tiene una oferta gastronómica diversa, al día y contemporánea. Cuando llegamos tenían una reserva a mi nombre que no concordaba con lo reservado y no tenían nuestra mesa preparada. El dueño del restaurante pasó derecho ignorándonos y ni nos saludó, (saludó a los comensales de las otras mesas), lo cual nos pareció muy grosero. Sin embargo, llegó la comida. Aunque la entrada no cumplió nuestras expectativas (Atún tataki), ni uno de los platos principales (un pescado no sabía a absolutamente nada), el pato confit (que no tiene NADA de ser un confit) estaba bueno. El plato estrella se lo lleva el postre (tarta de manzana con helado), exquisito. Para terminar, creo que el restaurante vive sus tiempos de auge con la estrella Michelin que ganaron en 2019, pero que se queda corto con una propuesta de valor que no innova ni cautiva, ni en su cocina, ni en su servicio. No lo recomiendo.
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Magnífica cocina y magnífico trato. Algo caro, pero justificado. Tienen un tomate increíble y el steat tartar es perfecto. Te traen primero la prueba, una costumbre que está desapareciendo en muchos restaurantes. Te obsequian un chupito al final.
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El local es muy agradable. El tartar es de los mejores que he comido nunca, la carne cortada finísima, fue delicioso; las sardinas marinadas sobre pan tostado con tomate estaban exquisitas. El servicio y el personal muy atentos, amables y dispuestos a aclarar cualquier duda. Una muy grata experiencia
¿Cómo está valorado Restaurante Maldonado 14?
Restaurante Maldonado 14 tiene una valoración puntuada con un 4.4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 499 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4 con 1 votos
Transporte cerca de Restaurante Maldonado 14
Estas son las opciones de transporte cerca de Calle de Maldonado, 14, 28006 Madrid, España.
- A 0.06 km | Precio: 2
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Puntuación369 opiniones4.2
- A 0.08 km | Precio: 3
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Puntuación1732 opiniones3.8
- A 0.08 km | Precio: 2
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Puntuación1304 opiniones4.3
- A 0.08 km | Precio:
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Puntuación846 opiniones4.2
- A 0.09 km | Precio:
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Puntuación677 opiniones4.1
- A 0.12 km | Precio:
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Puntuación257 opiniones4.2
- A 0.14 km | Precio: 2
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Puntuación1042 opiniones4.4