Restaurante Álbora
C. de Jorge Juan, 33, 28001 Madrid, España - Como llegar
Restaurante Álbora
Situado en el corazón del Barrio de Salamanca, este restaurante presenta una cocina tradicional revisada en la que se respeta el sabor y las texturas, elaborada con materias primas de temporada y de gran calidad. El chef Agustín González da forma a los platos que conforman sus dos cartas (de barra y de sala) y su menú degustación.El local, sobrio y con mucha luz, está dividido en dos plantas. La planta baja cuenta con una gran barra y varias mesas en las que se sirven tapas, pinchos y raciones para compartir, donde poder saborear productos como el jamón de Joselito o las conservas de La Catedral de Navarra, fundadores de Álbora. En la planta superior se encuentra el restaurante gastronómico, donde se puede comer a la carta o su menú de degustación.
Menú, carta y precio de Restaurante Álbora
Horario
Lunes: cerradoMartes: 13:00–17:00, 20:00–24:00
Miércoles: 13:00–17:00, 20:00–24:00
Jueves: 13:00–17:00, 20:00–24:00
Viernes: 13:00–17:00, 20:00–24:00
Sábado: 13:00–17:00, 20:00–24:00
Domingo: 13:00–17:00
Google Maps
...
Visita verano 2020: fui en verano, unos meses antes de que les quitaran la estrella Michelín, y comí su menú degustación. He de decir que esperaba más, es de las pocas veces que un menú de un restaurante de esta categoría me deja indiferente. Normalmente este tipo de sitios tienen la capacidad sorprender en el mejor de los sentidos, pero aquí no fue así. Todos los platos estaban correctamente ejecutados, pero ninguno me sorprendió a excepción de la torrija de postre, que si me pareció excepcional. Si vas, no dejes de pedirla. Quizá vuelva más adelante para comparar y ver si fue algo puntual.
¿Cómo está valorado Restaurante Álbora?
Restaurante Álbora tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 1004 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.3 con 989 votos
Transporte cerca de Restaurante Álbora
Estas son las opciones de transporte cerca de C. de Jorge Juan, 33, 28001 Madrid, España.
Parkings cerca de Restaurante Álbora:
Aparcamiento mixto. Velázquez - Jorge Juan Calle Velazquez 25, 28001, Madrid (A 110 metros)
Taxi cerca de Restaurante Álbora
Parada de taxi a 159 metros
Metro cerca de Restaurante Álbora
Parada de metro a 134 metros
(4 Velazquez)
Paradas de autobús cerca de Restaurante Álbora
Parada de autobús a 129 metros
(N4 Velazquez-goya)
Tren cerca de Restaurante Álbora
Cercanías a 647 metros
(C-1 Recoletos)
Restaurante Cadaqués Madrid
Madrid (Madrid)- A 0.02 km | Precio:
-
Puntuación442 opiniones4.2
La Colonial de Goya
Madrid (Madrid)- A 0.02 km | Precio: 2
-
Puntuación181 opiniones3.8
Ocafú Jorge Juan
Madrid (Madrid)- A 0.03 km | Precio: 2
-
Puntuación2970 opiniones4.1
Restaurante La Clave
Madrid (Madrid)- A 0.06 km | Precio: 2
-
Puntuación597 opiniones4.3
Restaurante Swagat
Madrid (Madrid)- A 0.07 km | Precio: 2
-
Puntuación976 opiniones4.5
Goiko
Madrid (Madrid)- A 0.08 km | Precio: 2
-
Puntuación2919 opiniones4
Numa Pompilio Restaurante
Madrid (Madrid)- A 0.08 km | Precio: 4
-
Puntuación2228 opiniones4.2
