Restaurante Lamian
Pl. de los Mostenses, 4, 28015 Madrid, España - Como llegarRestaurante Lamian
Julio, chef de Soy Kitchen, ha logrado fusionar la cocina japonesa con la gastronomía más cañí, con un resultado que une materia prima española con sabor oriental.Lamian significa en chino, literalmente, ''estirar un fideo'', un ingrediente habitual en diferentes tipos de sopa. Entre la amplia variedad de productos que ofrece este establecimiento se pueden destacar tres: el primero se llama ''Juego de los Sabores en la Mesa'', hecho a base de lames caseros de boniato con bambú, kimchi, soja, jengibre y solomillo, unos ingredientes que se mezclan en la mesa como parte del ritual. El segundo, “Jackie Chan no es Bruce Lee”, contiene rabo de toro con base de miso, garbanzos y caldo. “Nuestra interpretación de Lamian” es la tercera opción y mezcla carne guisada, huevo marinado, setas y mejillón.La sala cuenta con varias mesas y una barra principal destinada también a dar comidas. En la planta de arriba, un espacio íntimo con un balcón acoge otras cuatro mesas y la cocina de Julio, donde todo se fragua.
Menú, carta y precio de Restaurante Lamian
Horario
Lunes: cerradoMartes: 13:00–16:30, 19:30–24:00
Miércoles: 13:00–16:30, 19:30–24:00
Jueves: 13:00–16:30, 19:30–24:00
Viernes: 13:00–16:30, 19:30–24:00
Sábado: 13:00–16:30, 19:30–24:00
Domingo: 13:00–16:30, 19:30–24:00
Google Maps
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Un buen restaurante de inspiración asiática con un buen ambiente. Hemos pedido wantons en una salsa sichuanesa, un cangrejo con salsa de chile caramelizada, jiaozi y tallarines lamian con rabo de toro. Todo estaba bien preparado, muy aromático y con mucho sabor. Precio medio 25 euros. Repetiremos.
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Lugar acogedor, personal muy agradable y comida deliciosa. Recomiendo los Wan tun y el Chilli Crab como estrellas de la carta. Los Xiao Long Bao de cerdo no me gustaron mucho. La única pega que tiene es que las raciones son muy escasas para el precio que tienen.
¿Cómo está valorado Restaurante Lamian?
Restaurante Lamian tiene una valoración puntuada con un 4.3 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 652 votos que ha recibido.
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Transporte cerca de Restaurante Lamian
Estas son las opciones de transporte cerca de Pl. de los Mostenses, 4, 28015 Madrid, España.
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Puntuación10 opiniones4.8
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Puntuación405 opiniones4.1
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Puntuación4586 opiniones4.3
- A 0.04 km | Precio:
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