Restaurante Coque
C. del Marqués del Riscal, 11, 28010 Madrid, España - Como llegarRestaurante Coque
Coque se instaló en el verano de 2017 en el castizo distrito de Chamberí tras más de 40 años en la localidad de Humanes. En Madrid sigue ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única de la mano del chef Mario Sandoval, a través de una cocina basada en el producto de proximidad, los fermentados y su ingrediente fetiche: el huevo, en la que se añaden sus últimas investigaciones culinarias, fruto de su colaboración con investigadores del CSIC. La guía Michelin reconfirma su talento manteniéndole sus dos estrellas en su edición 2021.El restaurante de los hermanos Sandoval cuenta con 1100 metros cuadrados repartidos en dos plantas, con capacidad para 70 comensales. El espacio se divide en un bar – coctelería, bodega con capacidad para 26 000 botellas, cuatro salones (dos de ellos reservados para eventos) y un salón social, además de la cocina vista.Coque sirve un menú degustación, Tierra, dividido en varias elaboraciones, entre entrantes, platos y postres, que varían según la temporada del año. Cuenta, además, con versiones vegetariana y vegana.La reserva de mesa previa es necesaria a través de su web oficial.
Menú, carta y precio de Restaurante Coque
Horario
Lunes: cerradoMartes: 13:30–16:30, 20:00–23:00
Miércoles: 13:30–16:30, 20:00–23:00
Jueves: 13:30–16:30, 20:00–23:00
Viernes: 13:30–16:30, 20:00–23:00
Sábado: 13:30–16:30, 20:00–23:00
Domingo: cerrado
Google Maps
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Grandes profesionales tanto en cocina, como en bodega y sala. La experiencia queda muy bien articulada al ir pasando por los diferentes espacios hasta llegar a la mesa. Para mi la visita a la bodega fue un auténtico lujo. El menú EÑE se basa en excelentes materias primas clásicas en la cocina española pero muy bien actualizadas. Las que más he disfrutado han sido el sorbete de Bloody Mary, el agua de tomate moruno con hierbabuena, la kokotxa de merluza y el cochinillo en todas sus versiones. Lo hemos pasado de 10
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Restaurante completamente único. Claramente la relacióncalidad precio es personal. Desde mi punto de vista es alta, pero porque nunca he comido en un restaurante de semejante categoría. El menú es cerrado y tengo entendido que va variando. He puesto menú, porque no es un menú corriente. Vas a disfrutar de 4 estaciones distintas probando manjares y bebiendo diferentes bebidas alcohólicas. Para rematar, te sientas en la mesa donde tendrás la suerte de probar una cantidad de platos distintos. He de decir que muchas de las cosas que vas a comer en el restaurante puede ser que no las hayas probado antes (por lo menos este fue mi caso). Si puede ser que haya cosas que te gusten más o menos, eso ya depende del paladar de cada uno. El servicio excelente de principio a fin, estuvieron atentos en todo momento. La sommelier muy simpática y recomendando tanto vinos como bebidas conforme iban saliendo los platos. Cómo pega, es difícil de aparcar. Pero tienes parkings cerca del restaurante. Cómo recomendación, si tienes la suerte de ir a este restaurante, ve con la mente abierta y el paladar listo para experimentar cosas nuevas.
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Todo… desde el principio está bueno y ordenado. Desde el vino que pides hasta la comida ordenada que pides. No les puedo faltar en nada. El servicio de sede que llegas hasta el último segundo ese espectacular. Estaba trabajando unos de los hermanos Sandoval y el servicio lo tenia regulado. Jamás en mi vida he venido a un restaurante así. 1010 estrella y espero regresar
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Un experiencia que te traslado a lugares de nuestra tierra, algo q no se puede describir en palabras, pero q para nosotros ha sido la mejor experiencia q hemos tenido. No es solo sentarte y disfrutar de la comida y los caldos, es el recorrido de experiencias por las q vas pasado. Simplemente tiene que ir y disfrutar, no te arrepentirás. Enhorabuena a todo el personal de Coque
¿Cómo está valorado Restaurante Coque?
Restaurante Coque tiene una valoración puntuada con un 4.7 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 1053 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.7 con 1416 votos
Transporte cerca de Restaurante Coque
Estas son las opciones de transporte cerca de C. del Marqués del Riscal, 11, 28010 Madrid, España.
- A 0.09 km | Precio:
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Puntuación108 opiniones4.5
- A 0.12 km | Precio: 3
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Puntuación231 opiniones4.5
- A 0.14 km | Precio:
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Puntuación19 opiniones5
- A 0.15 km | Precio:
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Puntuación opiniones0
- A 0.15 km | Precio:
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Puntuación151 opiniones4.2
- A 0.16 km | Precio: 1
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Puntuación203 opiniones3.8
- A 0.17 km | Precio: 3
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Puntuación362 opiniones4