Restaurante Cádiz La Marmita

Ante todo hay que tener en cuenta que este sitio anteriormente era La Marmita, un sitio muy superior a la actual Abacería, pero al pertenecer al mismo dueño el nuevo sitio ha heredado las buenas reseñas del anterior, con lo cual el actual sitio tiene una opinión inflada que le viene muy bien. Tengan en cuenta solo las recientes. Siempre lo veía vacío al pasar por al lado y, tonto de mi, me daba lástima al ser un sitio tan bonito. Digo que soy tonto porque en un sitio abarrotado de gente comiendo en la calle como Cádiz, si un sitio está vacío, no es por mala suerte. Así que una noche entramos a cenar: la comida era regulera y los platos, que sobre la carta parecían baratos, no lo eran ya que la cantidad era ridícula. Pero sin duda lo peor de todo fueron las papas aliñás. Tiene mérito hacer algo tan sencillo mal, y lo hicieron fatal. Las papas estaban duras y no habían absorbido nada del aliño debido a haberlas aliñados en frío, cuando hay que hacerlo en caliente, es básico y prácticamente en cualquier sitio en Cádiz te las ponen buenas, estas estaban malísimas, éramos seis personas y ninguna quiso comerlas tras haberlas probado. Así que decido devolverlas, y ahí empieza el lío... el camarero, que ya había demostrado ser más bien seco, en lugar de retirarlas y ofrecer alguna otra cosa de la carta, decide que es mejor pelearse con el cliente y ponerse a gruñir, y ahora qué hago con las papas (ya ves tu que no les costaría ni un euro el contenido de los platitos...), a ver si ahora me lo vas a echar todo para atrás (no lo hice porque lo demás estaba solo regular, no nefasto, pero a ver si es normal contestar eso), que a ti no te hayan gustado no quiere decir que no estén buenas (pues te las comes tu, porque no están buenas) y así en ese plan, con lo cual algo que podía haberse arreglado correctamente provocó que todos entendiéramos por qué está siempre vacío y decidiéramos no volver jamás y por supuesto avisar a posibles clientes que mejor ni lo pisen. El camarero dio toda una lección de cómo cargarse la imagen de un negocio por unas miserables papas aliñas que ESTABAN MAL HECHAS.

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El local y la comida ya lo conocía de cuando era La Marmita y me gustaba antes y ahora con la nueva carta, tampoco está mal. La única pega es que llamamos para reservar y nos dijeron que no hacían reservas, que se ocupaban las mesas por orden de llegada. Llegamos pronto y no había nadie, cuando pedimos ocupar una mesa baja en el patio nos dijeron que solo les quedaban mesas altas. Es decir que según política de la empresa, no hay reserva para nadie, pero por lo visto le guardan la mesas a los amigos. Evidentemente esto nos pareció que se reían de nosotros. No sé si volveremos

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De mis preferidos en el centro de Cádiz, una exquisitez de platos muy variados elaborados con productos de la zona.

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Estuvimos el fin de semana pasado dia y medio en Cadiz, cenamos el sabado en la noche y nos gustó tanto que repetimos el domingo al mediodía. Encantados con el atún, buenísimo. El camarero super atento, ademas se acordaba de todo lo que habíamos pedido el día anterior. Un plus que me haría ponerle más punto si pudiese, es que hacía buen tiempo y la puerta estubo abierta todo el tiempo, cosa que nos permitó comer tranquilamente, sin el miedo de coger el covid gracias a esa excelente ventilación.

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Increíble comida, trato excelente. Las cantidades no son grandes, solo saberlo. Excelente todo.

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Pretencioso. Los.platos.estrellas pesimos...panera pobrisima...seleccion de quesos pauperrima. Lo unico rescatable:postres...la tarta de manzanas y el lemon pie aceptable. Servicio.ineficaz y desorganizado.

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Ni te lo pienses, es tu sitio. Cocina estupenda y sala perfecta. Expertos en Atún, con muy buenas alternativas: canelón de setas, bao de puntillitas. De postre tarta de zanahorias, mascarpone y helado de coco. Come donde te mimen. No se puede hacer mejor! Gracias!

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1 palabra: espectacular. Perfecto, tanto la comida, el servicio, los vinos y las recomendaciones y amabilidad del personal. De las veces que hemos comido mejor en nuestra vida.

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Muy buen sitio para comer atún. La parrillada de atún rojo espectacular. Atención cálida y agradable :)

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Hemos estado cenando en pareja el sitio es muy cuqui , y los platos a parte de buenos , la presentación me ha encantado, es una forma muy especial de comer el atún, si te gusta la comida fusión con calidad, este el sitio y muy amables en todo momento

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La sorpresa de la semana. Excelente carta y selección de platos. Exquisito servicio. Tras degustar los bao de rabo de toro, unas gyozas muy especiales y un pulpo al carbón en parmentier con un triple giro de salsas y algas espectacular, han tenido la osadía de ofrecernos una torrija con helado de vainilla y azahar para quitarse el sombrero. No descartamos volver mañana para darle un tiento a la carta de atún de almadraba que se merece una cena para ella sola. Gracias y felicidades.

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