Restaurante Carlos Oyarbide
C. de Villanueva, 21, 28001 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Restaurante Carlos Oyarbide
El gran chef Carlos Oyarbide es el responsable de este restaurante situado en la Milla de Oro madrileña, un local íntimo donde es posible disfrutar de una gastronomía respetuosa con el producto y el mercado de temporada en dos versiones, una más formal en su comedor, y otra más desenfadada en su zona de bar.Dividido en dos espacios diferenciados, este restaurante ofrece dos maneras distintas de disfrutar de la cocina de su prestigioso chef. En la zona de bar, más informal, Oyarbide prepara desde sorprendentes perritos calientes hasta pulpo a la parrilla. Mientras, en el comedor se sirven platos de cocina tradicional actualizada, sencilla y enraizada en la cultura navarra, como son la merluza con pil pil de pimientos de cristal, el bacalao al ajoarriero, las croquetas semifluidas de leche de oveja latxa con brotes de espinacas y filigranas de queso Idiazábal, o los morros de ternera rebozados con crema de lentejas y zanahorias con picatostes.
Menú, carta y precio de Restaurante Carlos Oyarbide
Horario
Lunes: cerradoMartes: 13:30–16:00, 20:30–23:00
Miércoles: 13:30–16:00, 20:30–23:00
Jueves: 13:30–16:00, 20:30–23:00
Viernes: 13:30–16:00, 20:30–23:00
Sábado: 13:30–16:00, 20:30–23:00
Domingo: 13:30–15:00
Google Maps
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Espectacular!!!! Comida de primera calidad con una elaboración perfecta. El precio es increíble. Si os dejáis llevar por el menú degustación, disfrutareis. Para comida de negocio es buenísimo por la discreción y el ambiente tranquilo. Les da un repaso a muchos restaurantes de renombre.
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Buen restaurante. La decoración es sería pero bonita, la luz es tenue lo que genera un ambiente íntimo. La atención es esmerada y buena. Los platos son elaborados y con buena materia prima, no me gustaron los postres. De precio lo veo un poco caro.
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Local tranquilo, acogedor, bien decorado, quizás un poco oscuro, mesas amplias y con separación adecuada. Atención muy buena y profesional. Buen producto de temporada con excelente elaboración, tradicional con toques personales. Muy recomendable, con precios aproximados en torno a los 65 €. Es la segunda vez que voy y seguro que no será la última. Enhorabuena por este proyecto!!!!!
¿Cómo está valorado Restaurante Carlos Oyarbide?
Restaurante Carlos Oyarbide tiene una valoración puntuada con un 3.8 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 31 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 3.9 con 23 votos
Transporte cerca de Restaurante Carlos Oyarbide
Estas son las opciones de transporte cerca de C. de Villanueva, 21, 28001 Madrid, España.
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