Restaurante Cancook

Cancook es un restaurante que te enamoras de él, quieres recomendar y recordarlo, una buena manera de disfrutar los productos de Aragón con un toque vanguardista. Empiezas con un tour por el interior del restaurante, te enseñan el producto del menú, te dan los primeros aperitivos y te enseñan la bodega que es preciosa y te dan otro aperitivo de vermut, ya entras cautivado a la mesa en la que te acomodan. La carta de vinos está muy bien elegida. Y los platos son equilibrados, exquisitos, sexys y elegantes, cada bocado tiene un bagaje con mucho ímpetu pero excelentemente elegidos por el chef, el servicio en mesa es como sentirse de la nobleza, están todo el rato atendiendo tus necesidades. Es una experiencia que tenéis que disfrutar sin dudarlo.

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Increíble! son muchas las veces que he visitado este restaurante y nunca defrauda simplemente exquisito, servicio impecable y que decir que repetiré una y mil veces

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La comida de calidad, sabores delicados, aunque sin ser sorprendentes. El servicio lo más excepcional. Atentos, con explicaciones interesantes... Pongo tres estrellas porque, por un lado, no ha habido sabores sorprendentes; y, por otro, tras un menú de 65 € nos han cobrado 8 € por una taza de té. La alegría y diversión de la comida se ha empañado por un precio desproporcionado. Sin el té, probablemente puntuaría un 4. La decepción en el último momento marca la sensación con la que nos vamos.

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Les da igual, total ahora a hacer caja. Peor, mucho peor desde que se ha estrellado, ha perdido la magia. Subida espectacular del precio, que no de la calidad, con una bajada considerable del trato humano y de la atención a los clientes, con enorme aumento de desorganización de reservas.

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Estrella Michelin de cocina moderna. Caro, como todas las estrellas michelín, pero para mí, este es de los de no volver. Esperaba más magia en los platos, explosión de sabor y me quedé con las ganas. Hay magia en la presentación y el trato es excelente, pero en comparación con otros premiados, se me queda flojo. No tengo claro lo de darle otra oportunidad...

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Me ha encantado, empezando por la atención, siguiendo por como te guían a través del menú y por supuesto, la comida espectacular, combinan el gusto por el producto de la tierra con la vanguardia, consiguiendo sorprenderte en cada plato. Si el entorno acompañara un poco les daría seis estrellas. Muy recomendable para celebrar.

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Tomamos uno de los menús y no nos gustó. Te presentan los diferentes platos anunciando una polifonía de sabores que luego no se dan. Habíamos comido cuando estaban en la calle Moneva y entonces nos gustó mucho.

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La impresión que yo me llevé y principalmente el resto de comensales, fue que por el precio del menú de 45€ es un sitio bien pero no para lo que pagas, la comida estaba por lo general buena, pero tampoco era espectacular al igual que las raciones que no es que fuesen muy grandes, los detalles muy buen cuidados al igual que la atención de los camareros. La verdad es que leyendo los comentarios esperaba bastante más, pero como bien digo, ¿sobrevalorado?

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