Quesería Cultivo
C. del Conde Duque, 15, 28015 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Quesería Cultivo
En esta quesería se elaboran, seleccionan, afinan y distribuyen quesos artesanales españoles. Cuentan con sus propios obradores, distribuidos por tres regiones españolas, en los que transforman leche cruda de oveja y de vaca para elaborar algunas de sus referencias. Mantienen dos quesos tradicionales y protegidos, como son el queso manchego y el Gamoneu. Además, han apostado por introducir tecnologías queseras novedosas para conseguir quesos singulares, con carácter y tipicidad. Por otro lado, trabajan de manera directa con una docena de pequeños productores que les proveen de quesos en blanco que afinan en sus cuevas. Los quesos que elaboran y los que afinan completan su catálogo de quesos.Además de ser una tienda de venta de quesos, cuentan con una sala en la que imparten talleres, catas y maridajes.Quesería Cultivo tiene tres tiendas más en Madrid, en la Carrera de San Francisco, 14, en el barrio de La Latina; en la calle Cavanilles 6, esquina con Jose Sánchez Pescador; y en la calle Clara del Rey, 20.
Menú, carta y precio de Quesería Cultivo
Horario
Lunes: 10:00–21:00Martes: 10:00–21:00
Miércoles: 10:00–21:00
Jueves: 10:00–21:00
Viernes: 10:00–21:00
Sábado: 10:00–21:00
Domingo: cerrado
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Llevo comprando aquí desde hace años. Hasta hace un par había un chico con barba y una chica -no recuerdo sus nombres-, amables, empáticos y conocedores del producto. Sin embargo, hace tiempo que desaparecieron y en su lugar suele haber chicos jóvenes con escasa simpatía y escaso conocimiento. No es culpa de los chicos su escaso conocimiento -si son jóvenes y se están formando-, pero sí la simpatía. Tras un tiempo sin comprar aquí por estas dos razones, ayer pasé por delante. Vi a un señor al que no tenía fichado, pelo canoso, ojos azules, acento argentino (o uruguayo). Entré. Y qué maravilla. Empático, amable, sabía del producto y te lo sabía comunicar. La noche y el día con experiencias anteriores. Volveré siempre que esté él. Un negocio no es solo el espacio y el producto, es también sus trabajadores. Y esto parece que se olvida muy a menudo. Vaya chapa que he metido. Viva el queso.
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Es de mis que serias favoritas pero el chico que tienen que es muy joven ( no es motivo para no ser experto y comunicsdor) nos ofreció una atención sin apenas explicaciones de los quesos ni ninguna orientación sobre algunos gustos pues acudo mucho a esta tienda por este motivo, que me aconsejen y me expliquen.
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Probablemente la mejor quesería de Madrid y unos cuantos kms a la redonda.... Saben de quesos, te explican bien que es cada uno y diciéndoles más o menos tus gustos te saben recomendar muy bien. He estado varias veces, pero el otro día me lleve 8 quesos diferentes, a cual mejor. La chica que me atendió sabía un montón y me aconsejó genial. Un 10!!!!
¿Cómo está valorado Quesería Cultivo?
Quesería Cultivo tiene una valoración puntuada con un 4.7 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 457 votos que ha recibido.
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Transporte cerca de Quesería Cultivo
Estas son las opciones de transporte cerca de C. del Conde Duque, 15, 28015 Madrid, España.
- A 0.14 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación859 opiniones4.1
- A 0.17 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación53 opiniones4.6
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Puntuación21 opiniones4.8
- A 0.19 km | Precio:
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- A 0.21 km | Precio:
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Puntuación414 opiniones4.3
- A 0.21 km | Precio: 1
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Puntuación965 opiniones4.7
- A 0.21 km | Precio:
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Puntuación619 opiniones3.7