Nomo Gràcia

Todo comenzó cuando uno de los hermanos Molina-Martell estaba en Londres y pasaba todos los días por un restaurante japonés en el que la gente hacía cola para comer algo rápido y bueno y volver al trabajo. Una idea que decidieron importar a Barcelona y empezaron en el local ubicado en la calle Gran de Gràcia.

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Como lo importante de todo restaurante es el comer, nos centraremos a partir de ahora en la propuesta gastronómica preparada por el chef japonés Naoyuki Haginoya en la que ha utilizado el mejor producto local como fuente de inspiración. Por eso empezamos con un extraordinario tataki de atún en el que el pescado está ligeramente sellado para que coja el sabor de la plancha y que funda a la perfección con la suave crema de aguacate.

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Éramos cinco amigos y elegimos el menú. Todo estuvo muy bien, pero nos dijeron que no había el postre del menú, que en su lugar nos traerían unos chuchos de crema. Nos trajeron tres mini chuchos con una mini bola de helado para los cinco. Hablamos con la encargada, pensando que se habían equivocado, pero no; nos tocaba a medio chucho por persona. Ridículo. Al tener que compartir una mini bola de helado, no sé exactamente cómo se hace. Es una pena porque la comida es buena.

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Tiempo de espera para comer . Pedimos tres platos en el turno de las 3 y nos llego 1 de 3 y los otros dos tubimos que esperar 1 hora. Entramos a las 3:45 y son las 5 y seguimos esperando. 10 años viniendo y nunca nos ha pasado eso muy tristes con el resultado

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Perfecto. Reservamos mi amiga y yo en este establecimiento y no nos pudo gustar más. Al empezar te traen una pizarra con imanes para que selecciones los platos que quieres (cosa muy original por cierto). Decoración bonita y poco cargada. Baños limpios. Comida exquisita, cuidada. Camareros amables y atentos.

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Un restaurante moderno japonés, que destaca por su imagen y al estar ubicado en un sitio de paso muy concurrido a nivel turístico, es curioso ver que su clientela es mas selectiva, la verdad es que llegué de casualidad pero no me arrepentí en ningún momento, todas las recomendaciones por los camareros han sido acertadas en cuanto a calidad y cantidad. Es un sitio muy recomendable, eso si a un promedio aprox., de 50€ por comensal!

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Fuimos un viernes por la noche y recomiendo reservar porque sino habría que hacer cola. El local es grande y está bien decorado, justo en la entrada puedes ver a los chefs creando los platos de sushi. Nos atendieron rápido aunque se empezó a llenar de gente y los platos empezaron a salir algo lentamente pero es entendible. La comida estaba muy buena y muy bien presentados. La atención de los camareros excepcional. Sin duda volvería!

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Restaurante japonés-fusión que no decepciona. Platos basados en la cocina oriental que se mezclan con ingredientes locales. Todo está buenísimo y merece la pena dedicarle un tiempo a saborear cada plato. Recomiendo el yakisoba con ternera y tortilla, las bolas de rabo de buey y sus distintos platos de sushi. La atención del personal es magnífica. Lo único que se debe tener en cuenta es que la calidad, en este caso, se paga.

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Me encanta este lugar, la iluminación, el mobiliario y el montaje de los platos es bello. La atención fue excelente, Marina nos ayudo en todo y nos explico los platos, hizo nuestra comida muy agradable. La comida estuvo exquisita como siempre, los productos de muy buena calidad y muy sabrosos!

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La terraza está climatizada, aunque estes fuera hace una temperatura agradable. La comida deliciosa. Buen sushi. Un buen lugar para innovar y pedir platos elaborados. Nada decepciona. El precio atiende a la calidad del producto.

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