niMÚ Barquillo
C. del Barquillo, 40, 28004 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
niMÚ Barquillo
En el espacio ocupado por Casa Carolo se encuentra este restaurante del grupo leonés Vamuca, dirigido por el empresario Antonio Vázquez. Nimú Barquillo es el lugar perfecto para tomar unas tapas, almorzar, cenar o tomar una copa entre las zonas de Chueca, Alonso Martínez y Salesas, con una cocina mediterránea, moderna e imaginativa basada en productos de mercado.La decoración del local es moderna y cuenta con mucha luz gracias a sus grandes ventanales. Cuenta con una gran barra rectangular y varias mesas dispuestas a lo largo de la sala.El chef dominicano Héctor Arias es el encargado de una carta que aporta un toque caribeño y asiático a platos como el tartar de atún, el pez mantequilla con wakame, el steak tartar o el bocadillo de calamares en pan de cristal. Además, en la barra se puede degustar cecina, ensaladilla rusa, cazón en adobo o sus clásicos nigiris de la casa con huevo frito de codorniz y trufa, con morcilla de Burgos o de gambas al ajillo.
Menú, carta y precio de niMÚ Barquillo
Solomillo Calidad Aperitivo Lubina Zamburiñas Queso Postres Precio Pulpo Croquetas
Horario
Lunes: 13:00–17:00, 20:00–1:00Martes: 13:00–17:00, 20:00–1:00
Miércoles: 13:00–17:00, 20:00–1:00
Jueves: 13:00–17:00, 20:00–1:00
Viernes: 13:00–17:00, 20:00–1:00
Sábado: 13:00–17:00, 20:00–1:00
Domingo: 13:00–17:00
Google Maps
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Local muy cuidado donde los productos empleados son de muy alta calidad. Comenzamos con un aperitivo de la casa, de niguiris, el cual fue una auténtica explosión de sabor en la boca. Después, optamos por unas zamburiñas, riquísimas. El plato principal que escogimos fue la lubina, sin duda elaborada con productos de calidad. Por último, disfrutamos de su tarta de queso, muy cremosa. En definitiva, un local con una carta donde el denominador común es una materia prima de calidad (la cual va a acompañada de un precio elevado, como es natural, del orden de 65 euros cabeza).
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El martes pasado estuve con unos amigos cenando en este restaurante y salimos encantados. Primero por la decoración del local que ya desde fuera se intuye cálido y acogedor. También hay que destacar el personal. Todos y cada una de las personas que nos atendieron fueron amables y cordiales, destacando la atención de Yolanda, quien no sólo nos recomendó acertadamente, si no que lo hizo con una alegría y un entusiasmo que nos contagió. Y por supuesto no hay que olvidar la comida que nos recomendó, que estaba espectacular tanto en cantidad como en calidad. Lo recomiendo totalmente.
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Resulta muy extraña la cantidad de cerveza, que no llega ni a media copa, que sirven con el menú del día (20€, bebida aparte). Quizás es la cantidad habitual o no, pero en esto han descuidado la presentación, las apariencias, y más en estos sitios bien decorados, importan. Los chipirones sobre cama de verduras muy ricos, al igual que los puerros. Nos sentaron en mesa y silla alta, no dándonos opción a mesa baja, aunque el local estaba vacío. A algunos de los comensales les resultó incómoda la postura en el butaco.
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Este restaurante cuenta con una decoración preciosa y el servicio es bueno, pero a nivel global esperaba un poquito más. La carta es variada, la calidad depende mucho de los platos y la cantidad escasa. Me sorprendió que cuando pedías una cerveza no te llenaban ni media copa y te cobraban como una normal. Lo mejor los chipirones y la tarta de queso que estaba especialmente rica.
¿Cómo está valorado niMÚ Barquillo?
niMÚ Barquillo tiene una valoración puntuada con un 4.5 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 773 votos que ha recibido.
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Transporte cerca de niMÚ Barquillo
Estas son las opciones de transporte cerca de C. del Barquillo, 40, 28004 Madrid, España.
- A 0.03 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación265 opiniones4.3
- A 0.04 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación393 opiniones4.7
- A 0.04 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación1019 opiniones3.9
- A 0.04 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación394 opiniones4.2
- A 0.05 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación281 opiniones4
- A 0.06 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación1894 opiniones4.5
- A 0.08 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación1 opiniones3