Mesón Sabor Andaluz
C. la Huerta, 3, 11693 Alcalá del Valle, Cádiz, España - Como llegar
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Horario
Lunes: 13:30–15:00Martes: cerrado
Miércoles: cerrado
Jueves: 13:30–15:00
Viernes: 13:30–15:00, 20:30–22:00
Sábado: 13:30–15:00, 20:30–22:00
Domingo: 13:30–15:00
Google Maps
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Cocina del más alto nivel en este renovado meson familiar. La propuesta se vertebra alrededor de un eje vegetal que protagoniza la mayoría de los platos. No por ello se echa en falta unos sabores precisos y perfectamente definidos. Todos los platos están a un nivel más que notable, para el recuerdo algunos como los Calabacines con salmonete soasado y almendra tierna o las Verdinas con callos de bacalao. Disponen de algunos extras con mayor carga de proteína para complementar el menú, imprescindible el Rabo de toro, delicioso. El servicio es atento y cercano en todo momento, sin perder la familiaridad de la casa. La sala es agradable. En los vinos la propuesta se apoya mucho en vinos de la tierra y de corte ligero para maridar mejor con la propuesta vegetal, algunos de bastante interés, aunque quizás vendría bien engordar un poco las referencias disponibles. No obstante, este restaurante es una joya en sí mismo.
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Vaya descubrimiento!! Que personas tan maravillosas, que te explican los detalles La evolución de un meson tradicional, a una cocina de cercanía, con un toque y una visión muy muy actualizada La comida está llena de detalles sutiles Todos agradables Gran carta de vinos También apostando por la proximidad y por las tierras del entorno Hasta el pan es un espectáculo 😃 Merece la pena el ratito de coche
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Muy buen restaurante. Pedimos el menú degustación entorno. 2 aperitivos y 10 platos. Todos como ingredientes principales las verduras de temporada y las proteínas animales como acompañamiento, en salsas, cremas, consomés..., Increíble como lo elaboran y el resultado final es genial.
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Encantados con el lugar. Teníamos muchas ganas de volver a Alcalá del Valle. Conocíamos el restaurante de hace 5 años cuando mi mujer trabajó allí. Hemos vuelto y la evolución ha sido muy favorable. Tienen menús a elegir. Si prefieres lo clásico tienes opciones. La verdura la trabajan genial. Volveremos.
¿Cómo está valorado Mesón Sabor Andaluz?
Mesón Sabor Andaluz tiene una valoración puntuada con un 4.7 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 704 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.7 con 704 votos
- El Mesón Sabor Andaluz cuenta con Estrella Michelín en la prestigiosa guía de restaurantes
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