La Tejera de Fausto Restaurante

Llevo más de 10 años visitando este alojamiento y su restaurante y solo puedo decir que es inigualable. Un sitio donde descansar y relajarse en plena naturaleza, con mucha actividad cultural en los alrededores y alta gastronomía. La atención del personal, y especialmente la de Vicente (su encargado de toda la vida) te hacen sentir como en casa desde el primer minuto. Seguiré eligiendo la Tejera de Fausto como escapada rural muy recomendable.

• Útil
• No útil
• Responder

El cabrito asado se deshace en la boca, y las setas guisadas salteadas...😋. Vale la pena ir hasta allí

• Útil
• No útil
• Responder

El sitio es muy agradable pero... siento dar solo 3 estrellas. Varios platos de los pedidos no estaba a la altura del precio. Los judiones estupendos pero soso. El cochinillo tambien soso y un poquito seco. El cordero, yo no lo probé pero me dijer6que no gusto. El ambiente y el servicio estupendo. Por último las carrileras poco hechas. El precio algo elevado. Intento dar mis más si cera opinión.

• Útil
• No útil
• Responder

Paramos a comer aquí de regreso de Burgos a Madrid. Y paramos aquí ya que en el año 199293 fue la última vez que comí aquí y me encantó. Claro... 30 años no pasan en balde.... Pero hemos comido muy rico. Nos hacía ilusión comer corderito rico rico y solo lo hacen de encargo. Que rollo. Ya que cuando reservas no te dicen nada de que pidas cordero si lo vas a querer. Bueno, de hecho, la reserva la hice desde Google Maps y me pareció muy cómodo. Pero ahí tenían que haberme dicho lo del cordero. Pedimos un plato de setas muy bueno, calentito y con su salsa para mojar el pan rústico que trajeron y de segundo unas carrilleras bien hechas y sabrosas y un entrecot gordote y estrecho que estaba muy bien cocinado a la brasa. Me lo comí enterito. Patata fritas de las gordas y todo esto con un vinito de ribera del duero bueno. No recuerdo el nombre ahora pero si el precio 39€ por lo que sería un crianza. El ambiente era bueno si bien había demasiado humo dentro y salimos oliendo a chimenea. La mesa de al lado tenía unos niños corriendo todo el rato de esos que te dan ganas de ....

• Útil
• No útil
• Responder

Muchas gracias por la atención que tuvimos en la boda de mi sobrina Raquel y su marido Alberto, hemos comido dormido y disfrutado muchísimo en la finca, me encantaron las habitaciones y los salones la carpa es ideal y vuestra atención estupenda. Recomendaré vuestro alojamiento a todo el que me pregunte. Muchas gracias!.

• Útil
• No útil
• Responder

Llegamos de casualidad, íbamos a Segovia cuatro niños y cuatro adultos. Nos atendieron de 10. Menos por los aspersores ☺️☺️ Estábamos de turismo por la zona. Sin reserva, esperamos un poquito y fueron de lo mejor, cervecita en el jardín unas vistas preciosas con esas tonalidades entre los árboles. Si estás pensando en una celebración el sitio es espectacular y especial en otoño. Para comer también encantador. La próxima vez en la chimenea. Repetiremos de nuevo sin duda.

• Útil
• No útil
• Responder