La Tía Carlota

Uno de mis veganos favoritos en Madrid. Me encanta que adapten recetas internacionales a la cocina vegana, y que encima queden buenísimas. Estas fotos son de noviembre 2021, así que igual a día de hoy la carta ha cambiado un poco porque he ido varias veces y me he encontrado con platos nuevos. Es un lugar al que llevaría a amig@s no veganos para que vean que el veganismo no es tan soso como parece (no soy vegana pero intento reducir el consumo animal). Sugiero reservar si o si, sobre todos los findes porque suele estar repleto.

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De mis restaurantes favoritos para veggies, tiene variedad de platos con una sazón muy interesante, además el restaurante tiene un ambiente muy cálido.

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Comida exquisita y el servicio majísimos. Cuando volvamos a Madrid repetiremos SEGURO.

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De vergüenza, estamos en plena pandemia y estando en una mesa separada del resto por una cristalera, han colocado una mesa para una chica que llegó mas tarde que mi pareja y yo justo pegada a nosotros. Se lo digo al camarero y me dice que está a metro y medio, aseguro que no. Me parece de vergüenza, que aún sin virus hagan eso por hacer dinero, pegar a una persona a comer pegada a nuestra mesa. No me dejan responder al comentario del propietario, pero repito y aseguro, NO se aseguraba la distancia de seguridad. Faltó poco para que comiese la otra chica de nuestro plato

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Comida buena,sabrosa y con sabores peculiares y diferentes. Muy rico todo, eso sí, si eres vegetariano de los de verdad igual no te gusta tanto porque hay mucho menú imitación a lo omnívoro aún solo vegetal

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No era un sitio que me llamase especialmente la atención, me parecía caro en comparación con otras muchas opciones que hay en Madrid, pero estuvimos el viernes comiendo de menú y la experiencia fue muy agradable. Todos los platos que probamos estaban muy ricos (nos gustaron especialmente las patatas criollas) y la cantidad fue correcta, y la atención fue buena. Volveremos :)

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El primer restaurante vegano al que acudí. Gran variedad de platos en su carta, que van renovando a menudo. Local precioso y el trato de lo mejor. Además puedes acudir con tu Peludo.

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La comida estaba fantástica. Fuimos con familia para mostrarles que hay restaurantes veganos buenos que no tienen nada que envidiar a otros restaurantes con carnes y pescados... y funcionó!! Salieron encantados.

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