La Pavía de Chamberí
C. de Ríos Rosas, 38, 28003 Madrid, España - Como llegar
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Foto: La Pavía de Chamberí
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Foto: Jorge Montero
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La Pavía de Chamberí
Este restaurante, situado en la calle Ríos Rosas, muy cerca de la ya popular, gastronómicamente hablando, Ponzano, presenta una carta en la que el producto de mercado lidera unas recetas que tienen como ingrediente estrella el bacalao. Creado por Juan Salazar, dueño del ya desaparecido En Foque, este local retoma su buen hacer con el bacalao para ofrecer a los comensales un espacio de ambiente vintage, con salas acogedoras y cálidas, que incluye mesas altas y una barra en las que poder disfrutar, además, de raciones y una gran variedad de cócteles, vinos españoles, cavas y champagnes.La oferta gastronómica de La Pavía recorre varias elaboraciones del bacalao (rebozados con harina de garbanzos y cerveza, a la brasa, a la vizcaína, al horno, encebollado, dorado, a la sidra, etc), así como Tortillitas de Camarones a la Gaditana con AOVE, las Rabas a la santanderina, Coquinas de Isla Cristina, los mejillones de Boiro, las anchoas de Santoña con pan y tomate o las ricas albóndigas de Rabo de Toro. Sin olvidar sus arroces, sus pescados y sus carnes.
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Reservamos el miércoles para el sábado. Aceptaron. El viernes pidieron confirmación. La dimos. El sábado por la mañana nos recordaron la reserva y...menos de una hora antes de la hora convenida NOS LA CANCELARON SIN MÁS. DESVERGÜENZA, FALTA ABSOLUTA DE PROFESIONALIDAD Y DE UN MÍNIMO RESPETO POR EL CLIENTE. Encima, al llamarles por teléfono, sólo oímos un contestador automático que confirmó que estábamos en horario de apertura. Ojo con esta gente, no es de fiar.
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La Pavía de Chamberí tiene una valoración puntuada con un 4.3 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 317 votos que ha recibido.
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Transporte cerca de La Pavía de Chamberí
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Aparcamiento para residentes. Ríos Rosas Calle Rios Rosas 20, 28003, Madrid (A 345 metros)
Taxi cerca de La Pavía de Chamberí
Parada de taxi a 72 metros
Metro cerca de La Pavía de Chamberí
Parada de metro a 286 metros
(1 Rios Rosas)
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Parada de autobús a 33 metros
(45 Rios Rosas-alonso Cano)
Tren cerca de La Pavía de Chamberí
Cercanías a 733 metros
(C-1 Nuevos Ministerios)
Los Torreznos Bar Alonso Cano Cervecería en Madrid
()- A 0.04 km | Precio:
-
Puntuación1686 opiniones4.2
Cervecería El Doble
()- A 0.08 km | Precio: 1
-
Puntuación533 opiniones3.2
Neotaberna de Santerra
()- A 0.09 km | Precio: 2
-
Puntuación276 opiniones4
Il Pastaio
()- A 0.1 km | Precio: 1
-
Puntuación961 opiniones4.3
Sylkar
()- A 0.11 km | Precio: 2
-
Puntuación1402 opiniones4.3
El Capirote de Granada
()- A 0.13 km | Precio:
-
Puntuación758 opiniones4.2
Restaurante Arima
()- A 0.13 km | Precio: 2
-
Puntuación557 opiniones4.2
