La Ermita del Puente

Una de esas joyas que todavía se pueden encontrar. Paramos en Santo Domingo a comer y simplemente dimos con este sitio por casualidad, sin tener referencia alguna y la experiencia fue simplemente espléndida. Se nota, simplemente con el saludo, que es gente profesional que quiere, y sabe, hacer bien su trabajo. Ambiente muy agradable, cómoda de diez y servicio de 100. Absolutamente recomendable, volveremos 😍.

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Estando en Santo Domingo de la Calzada preguntamos a un calcetense por un bar restaurante que estuviera bien, nos dijo dos o tres. Al primero que fuimos fue a la Taberna la Ermita, y allí nos quedamos los cuatro, estaba lleno pero tuvimos la suerte de coger una mesa. Es una taberna donde todo está nuevo y muy limpio. El personal es muy amable. Nos atendieron muy bien y nos gustó todo lo que pedimos. Así da gusto. Ah!! Nos gustó Santo Domingo de la Calzada, es un pueblo con una magnífica catedral.

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Estuvimos mirando bares en Santo Domingo, elegimos este por las reseñas que vimos en Google y fue un acierto: variedad de pinchos a precios ajustados y con buena calidad de producto. Pedimos un pimiento relleno, rico, y también una oreja rebozada con alegrías riojanas: nunca había probado la oreja así, y me gustó mucho. Para su precio, un pincho más que contundente. El camarero nos dio conversación, nos pareció simpático. Un sitio al que volvería.

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Entrar a un local en el que la persona que está detrás de la barra ni siquiera se molesta en dejar el móvil y contestar a tu buenos días ya indica una falta total de educación pero bueno, igual lo que estaba viendo en su smartphone era más importante que los dos clientes que entrábamos. Pedimos, nos sirvió los dos vinos a la temperatura correcta (aunque sería lo normal por desgracia eso no pasa mucho por aquí) y pedimos una brochetas de las de la barra. Total de la cuenta: casi 8€. A mi parecer, un poco caro, la verdad... En fin, recomendable para tomar vino pero lo demás demasiado caro para estar donde está.

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Genial cena en el nuevo local de Santo Domingo de la Calzada. Ideal tanto para comer un pincho como para una comida o cena en condiciones. Comenzamos probando de pincho una sardina ahumada espectacular y un huevo relleno típico de la zona. A modo entrante, pudimos probar también sus pimientos rellenos de carne y su oreja albardada (imprescindibles si venís). Gracias a Carmen y Ana que les dimos bastante guerra en la barra. Después, conseguimos hacernos con un sitio (aviso de que está bastante lleno y no me extraña) para poder cenar más tranquilamente. Empezamos la cena con una ensaladilla rusa muy lograda y unas croquetas caseras en las que todavía nos sigue sorprendiendo la forma del rebozado y la cremosidad del relleno. Recomendados por Jose, seguimos la cena con unos callos a la riojana que contaban con una salsa de tomate espectacular y una ensalada de tomate y perdiz escabechada, donde despuntaba el tomate como gran producto. Por último, llegamos al plato fuerte del local, la carrillada. Se podía partir con el tenedor sin esfuerzo, creo que esto ya es indicativo suficiente de la calidad del plato. Por otro lado, independientemente de la comida, el ambiente del local es espectacular y cuentan con un personal genial que te atiende perfectamente con las dudas que tengas y por si necesitas recomendación. No dudaremos en volver, el cariño que se nota en cada uno de los platos hacen recordar a la comida casera que siempre es un acierto, hay un gran trabajo de la c

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