Jimbo Smokehouse

INCREÍBLE. Es la única palabra que se te ocurre después de probar todo, eso sí, si sois como nosotros... Preparad la cartera, porque vuestro paladar se da un festín increíble, pero acaba dando un dolor de cartera, bastante merecido dada su especialidad y singularidad. La comida ahumada es de las pocas técnicas que no abundan en Madrid y este restaurante es sin duda de los mejores. Los camareros fueron muy amables explicándonos y recomendándonos platos y recetas para poder mejorar aún más la experiencia de ahumados, aunque tardaron un poco dada la cantidad de gente que había. En cuanto ambiente 810 porque pudimos encontrar sitio en la terraza, en las mesas tipo picnic que, son muy cómodas, no voy a engañar. Pero la espalda acaba un poco enchepada después de toda la macro desgustación. MUY RECOMENDABLE

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Un trato que da por pensar y no estan interesados en agradar al cliente.

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Muy bueno como siempre y la atención perfecta

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Doble experiencia la que ya hemos podido vivir en Jimbo Smokehouse ; Reafirmando ya en nuestra segunda visita nuestras sensaciones de la primera. Local amplio, música agradable y buen ambiente. Carne con muy buena relación calidad-precio a nuestro parecer. Los nachos con brisket no te enamoran, pero te van abriendo el apetito para lo que llega más tarde. La carne de las costillas no es de las que se deshace, pero tiene un sabor intenso y rico (de estas veces que hay que mancharse las manos para acabar chupándose los dedos) ganándose un sitio en nuestros paladares. Tanto el brisket como el beef Bone, tienen una carne súper tierna, de buen sabor ; simplemente deliciosa. De acompañamiento las patatas vienen en buena cantidad y caseras(ya sabéis que nos gusta resaltar lo casero, y más en las patatas) , mientras que los macn cheese... Bien, no son el plato reseñable. De postre, el tiramisú se nota que está bañado con cerveza negra, de muy intenso sabor, y el brownie estaba esponjoso sobre todo en su zona media (ese día no había helado de donut para probarlo).

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Carnes ahumadas bien hechas ideal para probar el estilo smokehouse sureño. Carta de cervezas artesanales que se renueva cada mes.

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El sitio es genial, la comida es una maravilla y la atención es excelente. No se puede pedir más. Lo que más me ha gustado ha sido la amabilidad de los camareros, el buen rollo que transmiten y lo cómodos que hemos estado. Además, la comida deliciosa. Repetiremos sin duda.

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Te atienden bien. Ponen una botella de agua nada más sentarte. Tienen muchas cervezas. La carne está muy buena, con un sabor a humo riquísimo. Muy tierna. Mi recomendación es que no pidas cerdo, pide vaca.

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Un desastre. Demasiada sal! Por favor... suficiente para matar babosas... La comida en si, más allá de la sal, tampoco es sobresaliente... las ribs un poco secas... La cerveza 7 euros? En serio? No lo recomiendo!

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Si te gusta la carne 100% recomendable. Ambiente tranquilo, buen sitio para ir con amigos en grupo y con niños. La carne buenísima, los nachos nos encantaron. El personal muy amable y rápidos. Repetiremos

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Hace un tiempo he estado allí. Fanático al cocción lento de la barbacoa americana. Era un lugar que estaba muy alta en mi lista de quiero visitar Y nada de repetido. Me ha encantado su estilo del interior, con mesas robustas y lógicamente sus platos ofrecidas. No creo haber visto mi hijo comiendo tanto ninguna vez. Y al final se quedaba fijo en mi lista para visitar.

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El sitio mola y se come bien. Para amantes de la carne.

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