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Huerta de Carabaña Añadir a favoritos

Calle de Lagasca, 32, 28001 Madrid, España - Como llegar
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Huerta de Carabaña

Este proyecto de Roberto Cabrera, que cuenta con la dirección en cocina de Ricardo Álvarez, pretende recuperar los sabores tradicionales de la cocina española mediante la incorporación de técnicas contemporáneas que preserven y potencien el sabor natural de las verduras.El local en el que se encuentra La Huerta de Carabaña se divide en dos espacios diferenciados que se identifican con dos conceptos gastronómicos. Por un lado, su restaurante, situado en la calle Lagasca, ofrece una cocina elegante con platos de producto de la huerta, tales como los guisantes, las alcachofas o el tomate moruno, además de pescados salvajes y carnes maduradas. Por otro, en la calle Jorge Juan se encuentra el Bistró, un establecimiento de ambiente más informal y que permanece abierto desde primera hora de la mañana, por lo que en él se puede disfrutar tanto de un rico desayuno como de una variada oferta de arroces, brasas, guisos y verduras al mediodía. 

Menú, carta y precio de Huerta de Carabaña

Precio Comida Merienda Calidad Carabineros Verduras

Dirección

Parkings cercanos

Calle de Lagasca, 32, 28001 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 910 83 00 07

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Horario

Lunes: 13:00–16:00
Martes: 13:00–16:00
Miércoles: 13:00–16:00
Jueves: 13:00–16:00
Viernes: 13:00–16:00, 20:00–24:00
Sábado: 13:00–16:00, 20:00–24:00
Domingo: 13:00–16:00

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Información

Puntuación

4/5 sobre 364 votos

Precio medio
30€ - 50€

Página web
4 Puntuación basada 364 votos
Puntuación en otras páginas:
Google Maps
4
3/5 Puntuación media Publicado el 02/11/2023 en Google

Buena materia prima bien tratada. Para mí gusto lo mejor de todo han sido las verduras. Eso sí, me ha parecido un poco pasado de precio

4/5 Puntuación media Publicado el 06/03/2023 en Google

Bajo una estrella porque la última vez que estuve el servicio regular. Un camarero de pelo blanco no tuvo un trato muy educado, metiendo prisa para la elección de la merienda y sin mucho ánimo de atender. Muy buena calidad, increíble el arroz con Carabineros

4/5 Puntuación media Publicado el 18/06/2022 en Google

Genial la comida y el servicio

5/5 Puntuación media Publicado el 07/03/2022 en Google

Genial

5/5 Puntuación media Publicado el 26/12/2021 en Google

Siempre venimos a la huerta de carabeña de Goya....5 estrellas son poco para la comida; atención, servicio y presentación. Os felicito espero mantengan la misma estela siempre. Un saludo a todo el equipo cocina y sala

5/5 Puntuación media Publicado el 14/10/2021 en Google

El sitio merece el precio

5/5 Puntuación media Publicado el 15/07/2021 en Google

Desde el momento en que entramos me fascinó la atención de cada uno de sus empleados. Hermosa calidad humana, profesionales, amables y corteses. En un ambiente alegre, limpio donde se mantuvo el orden y las normas restrictivas del COVID.

5/5 Puntuación media Publicado el 11/07/2021 en Google

Entorno espectacular, educación y amabilidad exquisita de las personas que trabajan en el lugar. La comida una delicia. Muy recomendable para pasar una tarde o noche disfrutando del entorno con buena compañía.

3/5 Puntuación media Publicado el 05/07/2021 en Google

La atención de Diana excelente, lo mejor del restaurante. Somos clientes habituales de La huerta de Carabaña de El Corte Inglés de Castellana y el domingo 4 decidimos ir al restaurante de Lagasca, pensando que nos íbamos a encontrar lo mismo. En un primer vistazo, la carta presentaba algunas ausencias y aparecían otros platos, pero lo asombroso fue descubrir que los platos coincidentes como el arroz con carabineros o la ensaladilla eran la mitad y el precio, el mismo. Nos quejamos a Diana, la camarera, que se encargó de que nuestra experiencia no fuera tan pésima ante la ausencia de respuesta por parte de algúna encargadoa del establecimiento. Habitualmente como en esta zona, porque trabajo en Serrano, y puedo asegurar que este restaurante, que tenía pendiente de visitar, se ha quedado fuera de mi lista por el abuso. Una terrible decepción para todos.

5/5 Puntuación media Publicado el 18/06/2021 en Google

Un restaurante a recomendar tanto por su comida como por su servicio. Imprescindible probar la torrija de postre, es exquisita. El resto de la carta no desmerece. La relación calidad-precio es muy buena.

5/5 Puntuación media Publicado el 18/06/2021 en Google

Muy recomendable. Estuve la semana pasada con un grupo de 6 personas y salimos todos encantados con la experiencia. El restaurante de Madrid es desenfadado, actual, muy agradable y tranquilo. La comida estaba muy rica en general. Platos originales, ligeros, con buen sabor y buena presentación. La atención fue exquisita y la relación calidad-precio me pareció muy buena. Ya hemos reservado para probar la experiencia en el otro restaurante de la cadena con visita al huerto.

¿Cómo está valorado Huerta de Carabaña?

Huerta de Carabaña tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 364 votos que ha recibido.

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