Hotel Fenix Gran Meliá
C. de Hermosilla, 2, 28001 Madrid, España - Como llegar
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Foto: Hotel Fénix Gran Meliá
Foto: Hotel Fénix Gran Meliá
Foto: Ivan Noor
Foto: Es_Madrid
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Hotel Fenix Gran Meliá
Tras el éxito cosechado durante 6 años en un coqueto local del barrio de Chamberí, HORTENSIO, se reubica en un espacio más amplio en el Hotel Gran Meliá Fénix, junto a la plaza de Colón. La nueva sede permite desarrollar nuevos conceptos y atender a un mayor número de comensales.Su propuesta gastronómica, sigue siendo la misma, respeto al clasicismo, sobre todo en lo que se refiere a la presentación, las salsas y las maneras; sin pretensiones, siguiendo los cánones aprendidos por su chef, Mario Valles, en su larga experiencia en restaurantes de gran prestigio en Francia y España, y por supuesto, también tiene muy presente sus orígenes latinoamericanos. Mario Valles, junto a su jefe de cocina, Víctor Cuevas, presentan una carta que se desglosa en entrantes, mar, carnes y postres. En ella, se pueden encontrar muchas novedades, pero sin olvidar sus platos de siempre, los clásicos de Hortensio, como el Salmonete con pisto marino, que en esta etapa lo ofrecen en dos salsas. En cuanto a su bodega, también renovada y ampliada, cuenta con más de un centenar de referencias nacionales e internacionales. El nuevo local de Hortensio sigue manteniendo su espíritu acogedor con una barra circular que da la bienvenida y abre paso a un discreto reservado y al comedor con una decoración discreta y atemporal, realizada en materiales nobles con colores neutros, toques tierra y los tonos verdes característicos de Hortensio. Además, todos los detalles como las flores, candelabros, vajillas e incluso la mantelería son elegidas por el propio chef, Mario Valles.
El Hotel Fenix Gran Meliá es un establecimiento ubicado en Madrid, con una puntuación de 4 sobre 5 basada en 1090 opiniones de usuarios. Destaca por su restaurante de comida española y su coctelería. El ambiente y la decoración del hotel son elegantes y sofisticados, creando un ambiente acogedor y agradable para los clientes. En cuanto a la calidad de la comida, los usuarios han destacado la excelencia de los platos españoles ofrecidos en el restaurante. El servicio al cliente es amable y eficiente, brindando una experiencia satisfactoria a los comensales. En cuanto a la relación calidad-precio, los usuarios han considerado que es adecuada para la calidad ofrecida por el hotel. Sin embargo, algunas opiniones mencionan que el precio puede ser elevado en comparación con otros establecimientos similares en la zona. En general, las opiniones sobre las reservas y el tiempo de espera han sido positivas, destacando la facilidad y rapidez del proceso de reserva y la eficiencia en el servicio durante la estancia en el hotel.
Menú, carta y precio de Hotel Fenix Gran Meliá
Horario
Lunes: abierto 24 horasMartes: abierto 24 horas
Miércoles: abierto 24 horas
Jueves: abierto 24 horas
Viernes: abierto 24 horas
Sábado: abierto 24 horas
Domingo: abierto 24 horas
Google Maps
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Mi hotel favorito, ya siempre que voy a Madrid me quedo aquí y cada vez suele ser una o dos semanas. La atención es muy buena, la comida es excelente, y el desayuno de hecho es uno de mis fav. De todos los hoteles en los que he estado. Me siento como en casa.
¿Cómo está valorado Hotel Fenix Gran Meliá?
Hotel Fenix Gran Meliá tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 1090 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.6 con 1520 votos
Transporte cerca de Hotel Fenix Gran Meliá
Estas son las opciones de transporte cerca de C. de Hermosilla, 2, 28001 Madrid, España.
Parkings cerca de Hotel Fenix Gran Meliá:
Aparcamiento público. Plaza de Colón Calle Goya 2, 28001, Madrid (A 150 metros)
Taxi cerca de Hotel Fenix Gran Meliá
Parada de taxi a 13 metros
Metro cerca de Hotel Fenix Gran Meliá
Parada de metro a 190 metros
(4 Colon)
Paradas de autobús cerca de Hotel Fenix Gran Meliá
Parada de autobús a 75 metros
(N24 Pº Castellana-pza. Colon)
Tren cerca de Hotel Fenix Gran Meliá
Cercanías a 368 metros
(C-1 Recoletos)
Restaurante Aduana
()- A 0 km | Precio:
-
Puntuación35 opiniones4.4
Dry Martini Bar
()- A 0.01 km | Precio: 3
-
Puntuación294 opiniones4.4
99 Sushi Bar Hermosilla
()- A 0.04 km | Precio: 4
-
Puntuación586 opiniones4.5
Sinsombrero
()- A 0.05 km | Precio:
-
Puntuación921 opiniones3.8
La Mafia se sienta a la mesa
()- A 0.07 km | Precio: 2
-
Puntuación2607 opiniones4.1
Restaurante Tierra del Queiles
()- A 0.08 km | Precio: 2
-
Puntuación1067 opiniones3.7
Platea Madrid
()- A 0.09 km | Precio:
-
Puntuación11258 opiniones4.3
