Hamarratz
Kai Kalea, s/n, 48287, Bizkaia, España - Como llegar
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Horario
Lunes: 10:00–23:00Martes: 10:00–23:00
Miércoles: 10:00–23:00
Jueves: 10:00–23:00
Viernes: 10:00–23:00
Sábado: 10:00–23:00
Domingo: 10:00–23:00
Google Maps
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Hamarratz es un sitio de esos, escondido en el monte, al que siempre quieres volver. Entre semana más tranquilo, el fin de semana se llena. Cocina de calidad, de producto y temporada. Parilla, huerta y el mar pegado a la costa cercana. Una carta muy atractiva con cositas interesantes. Empezamos con unas anchoas y con un embutido de pulpo hechos en casa, ambos muy sabrosos. Seguidamente los espárragos blancos a la parrilla, el ragú, (ragoût), de pulpo con parmentier de coliflor y una menestra con verduras de su propia huerta. Puro sabor a producto de temporada de excelente factura. Después un perlón a la parrilla. Para terminar, hojaldre de crema y crema de jugo de arroz. Bodega: Bermejo. Malvasía volcánica seco 2021, Lanzarote. Pan artesano hecho a diario allí mismo. Buen servicio, atento y comunicativo. Situado en la parte baja de un caserío, el espacio del comedor es muy agradable. Separado, hay una zona con ventanas al entorno. Un lugar con cocina de calidad donde el producto y la parrilla son parte muy importante del proyecto. Sin duda para repetir.
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Hamarratz es un sitio de esos, escondido en el monte, al que siempre quieres volver. Entre semana más tranquilo, el fin de semana se llena. Cocina de calidad, de producto y temporada. Parilla, huerta y el mar pegado a la costa cercana. Una carta muy atractiva con cositas interesantes. Empezamos con unas anchoas y con un embutido de pulpo hechos en casa, ambos muy sabrosos. Seguidamente los espárragos blancos a la parrilla, el ragú, (ragoût), de pulpo con parmentier de coliflor y una menestra con verduras de su propia huerta. Puro sabor a producto de temporada de excelente factura. Después un perlón a la parrilla. Para terminar, hojaldre de crema y crema de jugo de arroz. Bodega: Bermejo. Malvasía volcánica seco 2021, Lanzarote. Pan artesano hecho a diario allí mismo. Buen servicio, atento y comunicativo. Situado en la parte baja de un caserío, el espacio del comedor es muy agradable. Separado, hay una zona con ventanas al entorno. Un lugar con cocina de calidad donde el producto y la parrilla son parte muy importante del proyecto. Sin duda para repetir.
¿Cómo está valorado Hamarratz?
Hamarratz tiene una valoración puntuada con un 4.6 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 45 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.6 con 44 votos
Bar Artiza
()- A 0.31 km | Precio:
-
Puntuación7 opiniones4.7
Bodegoie
()- A 0.32 km | Precio: 1
-
Puntuación259 opiniones4.3
Batzoki Ea
()- A 0.4 km | Precio:
-
Puntuación2 opiniones4.5
Zubiondo Taberna
()- A 0.4 km | Precio:
-
Puntuación36 opiniones4.1
Bar Arrantzale
()- A 0.45 km | Precio:
-
Puntuación27 opiniones3.8
Eskoikiz
()- A 0.58 km | Precio: 1
-
Puntuación111 opiniones4.2
Txangurru
()- A 0.59 km | Precio: 1
-
Puntuación146 opiniones4.6