Guru Lab

Restaurante del grupo viva Madrid, el acceso es con un código, local pequeño pero muy bonito aproximadamente 15 comensales con mesa compartida. La comida exquisita, los tacos una pasada, al igual que los cocteles, la atención súper buena. Vamos súper recomendable.

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Fue una experiencia increíble!!

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La lugar destaca desde el comienzo. Primero que todo no tiene anuncios ni nombre, y la puerta se abre con un código secreto, estilo Speakeasy. Nos dio la bienvenida el coctelero que tras una serie de preguntas, se ideó un cocktail único para cada quien. Decidimos cenar allí, no hay menu, solo te brindan un par de opciones de entradas, principales y postres que me imagino que cambian con regularidad, utilizando alimentos de temporada. De entrada pedimos una ensalada de burrata(1010), luego unos baos de codorniz(710), y por ultimo corvina con salsa de Kalamata (710). El restaurante es muy intimo, solo 3 mesas y unos taburetes integrado con la cocina al fondo, aforo de 20 personas. Como siempre, el grupo de Salmon Guru se luce. 📍👍🏻 🖼👍🏻 🤵‍♂️👍🏻👍🏻 🥙👍🏻

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Un local tranquilo, con una atención personalizada (y buena) que hace que sea una experiencia diferente. Si quieres un cóctel innovador este es tu sitio. Primero ir a la coctelería guru pra que os den la contraseña de acceso

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Interesante lugar para los amantes del Salmón Gurú (sobre todo, aquellos que han probado la mayoría de sus cartes). Además, es muy aconsejable sentarse al lado de donde elaboran los cócteles, ya que te permite hablar con Adrián mientras te los elabora y, a su vez, para que te los haga lo más personalizados posible. ¡Muy a tu gusto!

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Una experiencia increíble. Nunca habíamos probado una cena con maridaje de cócteles y fue fantástico. Esta todo riquisimo: la comida increíble y cada plato acompañado de un cóctel que iba a la perfección con los sabores del plato. Además todo muy bien explicado por dos grandes profesionales. Una experiencia para repetir y recomendar. Pasamos una noche genial, muchísimas gracias por todo!

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Un lugar diferente y acogedor donde hemos vivido una experiencia muy particular y gratificante. Los cócteles y los platos exquisitos e inmejorables. Los profesionales que lo hacen posible son impecables en todos los sentidos. Enhorabuena!! Lo recomiendo 100%

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