Gofio

Gofio

Name: Gofio
Address: C. de Lope de Vega, 9, 28014 Madrid, España, madrid, madrid, ESPAÑA
Telephone: +34 915 99 44 04
Price range: 0€ - 30€
Rating: 4.4

C. de Lope de Vega, 9, 28014 Madrid, España - Como llegar

Puntuaciónsobre 702 votos4.4

Foto: Gofio

Foto: Es_Madrid

Gofio

La gastronomía canaria es la protagonista de este restaurante, galardonado con una estrella Michelin en 2020 y revalidada en la edición de 2021, que dirige el chef tinerfeño Safe Cruz. Con platos elaborados con productos de la tierra canaria y regados con vinos isleños, Gofio ofrece una cocina creativa y de autor que intenta llevar a la máxima expresión la cultura culinaria de las islas.El restaurante se encuentra en el corazón del Barrio de las Letras, en un pequeño local rectangular con sólo seis mesas y un aforo para 20 comensales. Su decoración es sencilla, con acuarelas de la artista canaria María Bombassat dando vida a las paredes.La propuesta de Gofio se compone de dos menús: Gofio, de corta duración (de 9 a 12 pasos), y Canariedad Máxima (de 19 pasos), para disfrutar de todas las excelencias de la cocina canaria. La bodega está compuesta exclusivamente por vinos canarios.

Deja tu opinión

Menú, carta y precio de Gofio

Vino

Dirección

Parkings cercanos

C. de Lope de Vega, 9, 28014 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 915 99 44 04

Añadir carta

Horario

Lunes: cerrado
Martes: cerrado
Miércoles: 13:30–16:00, 20:00–23:00
Jueves: 13:30–16:00, 20:00–23:00
Viernes: 13:30–16:00, 20:00–23:00
Sábado: 13:30–16:00, 20:00–23:00
Domingo: 13:30–16:00, 20:00–23:00

Reservar mesa

Información

Puntuación

4.4/5 sobre 702 votos

Precio medio
0€ - 30€

Página web

Mostrar bares cerca en el mapa

4.4 Puntuación basada 702 votos

Puntuación en otras páginas:

Google Maps

Deja tu opinión

...

2/5 Puntuación media Publicado el 23/11/2022 en Google

No merece la pena, fuimos hace un par de semanas y salimos muy decepcionados

...

1/5 Puntuación media Publicado el 27/05/2022 en Google

Esperas entre platos interminables. Vinos carisimos. La mayoria con 50% de sobrecoste.

...

4/5 Puntuación media Publicado el 13/12/2021 en Google

Un menú degustación increíble nosotros pedimos el menú corto de 10 platos y espectacular, los sabores muy intensos y la combinación de sabores buenísima. Es una cena ligera pero merece la pena.

...

5/5 Puntuación media Publicado el 14/10/2021 en Google

El menú de canariedad máxima de 10

...

5/5 Puntuación media Publicado el 17/08/2021 en Google

Un restaurante de alta cocina muy original y especial. Muy recomendable si te gusta la alta cocina.

...

3/5 Puntuación media Publicado el 08/08/2021 en Google

Buen restaurante y buena comida. El problema es que el menú más completo solo se diferencia por dos entrantes el anterior y hay una diferencia excesiva de precio que no lo amerita. Pese a ello la comida es buena.

...

5/5 Puntuación media Publicado el 03/07/2021 en Google

Absolutamente encantado con la experiencia. Los sabores de la tierra, inconfundibles, pero en platos originales y fusionados con otros nuevos. Muy buen hacer en la cocina, creatividad, y un servicio impecable.

...

5/5 Puntuación media Publicado el 13/06/2021 en Google

Exquisito restaurante con creaciones basadas en platos y materias primas de Canarias. Todo está delicioso. El trato es cercano y muy profesional. Ya pienso en la próxima vez que pueda volver. El local es sobrio pero acogedor, buena música y además cerveza artesana, que lo valoro bastante. Se merecen todos los elogios y les deseo que sigan triunfando.

...

4/5 Puntuación media Publicado el 12/05/2021 en Google

Todo muy rico, pero sin ser realmente alucinante. Bien atendidos, quizá en algunos momentos algo acelerados, pero bueno, bien. Una cosa que sí quería destacar es que me resultó llamativo que no paraban de ofrecernos cosas de fuera del menú (con coste, por supuesto), cosa que no nos ha pasado en otros restaurante con estrella. Cogimos el menú largo. En resumen, 4.5 sobre 5.