Gastrobar Elías

Platos muy originales y ricos. Local sencillo. Precios muy correctos, aunque el plato de tomate natural con vinagreta (9,50€) lo encuentro excesivo para lo que es. Servicio correcto. El dueño, que está en la cocina, es muy simpático.

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Un restaurante totalmente recomendable, con una propuesta gastronómica de platos típicos con un toque moderno, y una carta corta pero contundente. Pedimos ensalada de tomate (espectacular), jarrete y tortilla de bacalao, y todo muy bueno.

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Muy buena cocina, de sabores totalmente sorprendentes e inesperados. La Burrata con remolacha y calabaza asada nos dejó con la boca abierta y para nada nos esperamos encontrar en el Picadillo mixto de cordero esos sabores garam masala, tan equilibrados. Probamos 2 platos más, que nos encantaron. Buenísimo todo lo que hemos probado. La atención, de 10. Para repetir.

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Ha sido una experiencia completa. Los platos están bastante elaborados, mezclando texturas y jugando con sabores que encajan perfectamente. Para las personas que les guste probar cosas nuevas y experimentar nuevos sabores me ha parecido un sitio más que recomendable. El precio diría que es incluso barato para lo que es.

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Una sorpresa muy agradable dentro de lo que hemos probado en el entorno. Desde el planteamiento de la carta empiezas a ver detalles que llaman la atención. Carta sencilla pero que toca muchos gustos. Los platos son en concepto tapa para compartir. Elaboraciones conocidas pero con una base o un punto por encima de lo que esperarias encontrar en un pueblo turístico. El dueño (cocina) es amable y atento a los detalles. Muy recomendable

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