Freiduría El Chaval

Creo que está cerrado para siempre

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Un sitio recomendable para disfrutar de entresijos y gallinejas con un punto adecuado de una fritura limpia. Otras buenas opciones para los que no gusten de la casquería. Por poner un pero, la bebida debe estar más fría. Muy buen servicio.

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Que ricas gallinejas, lo entresijos...muy buena gente. Una terraza muy buena para poder disfrutar

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Una decepción para mí. Me crié viniendo a este restaurante de pequeño, mis padres me traían aquí y siempre nos quedábamos horas hablando con Aurelio y todavía recordaba los enormes bocatas de gallinejas y entresijos que probé por primera vez aquí. Volví hoy ahora que vivo en otro país por el profundo cariño que tenía a este local y, lo que me he encontrado son unas raciones de la mitad de lo que eran, una calidad que, sin ser mala, se distan de lo que hace años eran y, a lo mejor porque tenía este sitio muy idealizado pero, de un paisano galego, me he quedado tan decepcionado con el cambio que, aunque vuelva a Madrid, creo que no volveré porque prefiero recordarlo como era y no como es ahora. Un abrazo de corazón.

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Aurelio y Carmen son unos cracks que llevan toda la vida al pie del cañón. Un sitio tradicional, de los pocos que quedan para comer excelentes entresijos y gallinejas. Las costillas con salsa barbacoa casera y las bravas espectaculares. Buen vino joven ó cerveza para acompañar. Postres caseros muy buenos, probamos el arroz con leche y la tarta de zanahoria.

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los conozco desde que abrieron y son muy buenos en gallinejas y entresijos menudos bocatas de gallinejas me preparaban

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Calidad y trato..

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Si te gustan los entresijos y gallinejas y zarajos no puedes dejar de visitar este local.

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Sí quieres comer las mejores ganillejas y los mejores entresijos de Madrid, no lo dudes, El Chaval es el mejor sitio.

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Ascooo todo grasa. Anti fitness total

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Me gustan las gallinejas y entresijos!!!

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un sitio muy tranquilo donde poder quedar para cenar, comer o tomar algo con los amigos. todo muy bueno. y tanto los camareros como el dueño muy atentos

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Recomiendo el sitio,donde mejor puedes comer gallinejas y entresijos.personal agradable.

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