Es Xarcu (Restaurante Es Cubells)

Calidad normal precio un disparate, es muy caro incluso para Ibiza

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Un sitio muy bonito y personal muy atento. El problema? los precios. La comida no he podido ni probarla porque se escapa con creces de mi presupuesto. Anteriormente el sitio era muy popular y aclamado pero por lo visto esta temporada ha cambiado la gerencia y no creo que los cambios de precios le sienten muy bien a nadie. No se qué pretenden conseguir con estos precios absurdos pero a este paso van a perder a la gran mayoría de sus clientes anteriores. Tendrán que hacerse hueco en la alta clase y seguir favoreciendo el proceso de convertir ibiza en un destino de lujo donde no hay hueco para gente normal. Si no se cambian los precios pronto deberían, al menos, eliminar las fotos de lo precios anteriores ya que la mayoría de clientes se sentirán incómodos y engañados al acudir. 3pax. Solo pedimos 1 agua 1L y 1 ración de alioli. 12,50. Evidentemente al ver la carta decidimos marcharnos porque no podemos permitirnos esos precios. Adjunto fotos de la carta actualidadas a fecha de hoy.

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Ayer fui con mi amiga, nos pedimos una infusión, nos ofrecieron una de menta, la infusión muy rica; Agua con hojas de menta. NOS COBRARON 4€ POR CADA INFUSIÓN. Los pagamos sin decir nada y estoy reaccionando un poco tarde, pero me parece vergonzoso.

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Buena atención y rapidez. Buenas vistas cercanas y fácil de estacionar. Quizás un precio un poco elevado para el desayuno.

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En este Restaurante he comido uno de los mejores bullit de peix más ricos de la isla. Pescado fresco con una salsa espectacular, con azafrán. El arroz bueno y el ali olí, con perejil interesante. De postre la tarta de limón es suculenta. La sangría de cava esta fenomenal, 25€ por jarra. El precio por persona del bullit es de 42€persona

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Llevo muchísimos años yendo por allí, la verdad es que tiene un encanto especial, tanto el bar como el pueblo, abre en invierno, no sé si todo pero casi todo el invierno. La comida está buenísima, en general todo, año tras año fui probando diferentes cosas y todo muy rico. Sitio para aparcar fácil, tienen un parking grande delante y hay siempre sitio. El personal encantador en general, en fechas concretas para comer hay que llamar y reservar antes. En general un sitio de comida tradicional para ir siempre.

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