El Caldero Restaurante Murciano

El Caldero Restaurante Murciano

Name: El Caldero Restaurante Murciano
Address: C. de las Huertas, 15, 28012 Madrid, España, madrid, madrid, ESPAÑA
Telephone: +34 914 29 50 44
Price range: 0€ - 30€
Rating: 4

C. de las Huertas, 15, 28012 Madrid, España - Como llegar

Puntuaciónsobre 1149 votos4

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Foto: El Caldero Restaurante Murciano

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El Caldero Restaurante Murciano

Este restaurante, situado en el corazón del barrio de Las Letras, está especializado en cocina tradicional murciana con toques creativos y modernos, arroces y pescados de temporada que traen directamente del la región de Levante, del mar Mediterráneo y otros pequeños proveedores de la región de Murcia.Su carta refleja íntegramente los sabores de esta tierra, en entrantes, platos principales y postres, a través de diferentes recetas como el zarangollo, los caracoles murcianos a la menta, la dorada del Mar Menor a la sal o la ensalada murciana. Además cuenta con varios vinos elaborados en exclusiva para el restaurante.Pero el plato estrella de El Caldero (por el que recibe el nombre este restaurante) es el arroz al caldero, servido en el tradicional trípode y elaborado con ajo, tomate, ñoras y pescado del Mediterráneo y del Mar Menor. Además de esta receta tradicional, se sirven diez platos de arroz, como ciego, a banda, con verduras de la huerta, con costillas de chato murciano o con marisco, entre otros.

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Comida

Dirección

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C. de las Huertas, 15, 28012 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 914 29 50 44

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Horario

Lunes: 13:30–16:30
Martes: 13:00–16:30, 20:00–23:30
Miércoles: 13:00–16:30, 20:00–24:00
Jueves: 13:00–16:30, 20:00–24:00
Viernes: 13:00–16:30, 20:00–24:00
Sábado: 13:00–16:30, 20:00–0:30
Domingo: 13:00–16:30

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Precio medio
0€ - 30€

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4/5 Puntuación media Publicado el 30/04/2023 en Google

Un lugar típico para a comer arroz de diferentes formas

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5/5 Puntuación media Publicado el 17/08/2022 en Google

Buen ambiente y trato. Pedimos arroz caldero,presentacion, Original y curiosa. Resumiendo....... Espectacular!!!!!! 100x100 recomendable..

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5/5 Puntuación media Publicado el 21/01/2022 en Google

Excelente atención y rica comida, el arroz al caldero estaba buenísimo, además lo sirven de forma súper singular

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4/5 Puntuación media Publicado el 20/11/2021 en Google

Atención excelente y los platos exquisitos, nos ha encantado

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5/5 Puntuación media Publicado el 30/08/2021 en Google

Excelente en todos los sentidos. Hacia años que no comía un arroz al caldero y me transportó a mi juventud en los veranos en las playas de Murcia. Muy bien de sabor y punto. Si a eso le sumamos unas cantidades más que adecuadas y la gran amabilidad del personal, se convierte en una gran elección. Volveremos sin duda!

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4/5 Puntuación media Publicado el 05/08/2021 en Google

Buscamos un sitio donde comer arroz y nos salió este lugar, la verdad es que acertamos al elegirlo ya que estaba buenísimo y además los platos bien cargados. Nos gustó mucho. Tienen gran variedad de comida y arroces. Si buscas comer un buen arroz, este es tu restaurante.

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5/5 Puntuación media Publicado el 02/08/2021 en Google

Venimos a este sitio sin reserva, y se han esforzado para que tengamos la mesa en 30 min. Un trato muy especial, tenían 2 personas atendiendo todas las mesas y doblando turnos, y no tuvimos retraso entre los platos ni falta de atención. Unas máquinas! Arroz riquísimo, esto lo sabíamos ya, y no nos ha decepcionado. Sabor muy natural, sin concentrados, no satura ni resulta pesado. Excelente! Muy agradecidos y volveremos seguro a lo largo de agosto

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4/5 Puntuación media Publicado el 27/07/2021 en Google

Cocina Murciana muy buena. Nos encanta el Caldero Murciano y le hacen muy rico. El personal muy amable y atentos. Muy recomendable.

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4/5 Puntuación media Publicado el 06/07/2021 en Google

Muy rico el arroz de paella. Lo compartimos dos personas y nos sobró. Estaba delicioso. Aunque será por la zona y el nombre, se salió un poquito de nuestro presupuesto

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