Cocodrilo

No se necesita mas que un cocodrilo en tu vida (o 3... o 4). Lo mejor de este local, 1010.

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Pues fuimos porque nos lo habían recomendado mucho, y pedimos dos de sus platos estrellas, el cocodrilo (patatas fritas de corte manual en láminas con un trocito de ternera como coronación) que está bueno, pero nada del otro mundo, y los chorizos, que tiene muy buen gusto, se nota el vino, pero también sobre una capa de patatas fritas en láminas caseras… al final, mucha patata para mi gusto.

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Es que no puedo creer las respuestas que da el propietario en las opiniones. No haría mal un baño de humildad si quiere que los clientes vayan a su local. Pésimo.

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Los tíos no son los más simpáticos de su familia; pero claro son gallegos, no de Cádiz. Eso sí, un pecado es perderse la tapita de Cocodrilo y el rollito de jamón y queso. Bueno, bonito y barato.

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En plena calle de La Barrera, en La Coruña nos podemos encontrar la tasca más refinada de esta ciudad. Hay que esperar en la calle para que te den una mesa, como todo tipo de tasca refinada que se precie. Una vez que la consigues, te atenderá un dulce y amable camarero que ni te mirará a la cara cuando toma nota o te sirve, mientras les va diciendo al resto de las mesas con su candorosa voz que sólo puede atender de uno en uno. Una vez servidas las bebidas nos dice que los cocodrilos tardarán un rato en salir (Cocodrilos: un trocito de ternera con patatas panaderas pinchado todo en un palillo). El rato en salir fueron 30 minutos y la cuenta no fue precisamente barata. Mi recomendación es que a no ser que estéis locamente desesperados por perder el tiempo toméis algo en otro sitio que aunque no sea tan refinado te tratarán mejor y más rápido. Pero también es cierto que cada uno lleva su negocio como quiere, igual de cierto que el cliente debe de ser bien atendido.

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