CLANDESTINE URBAN BAR

Local muy interesante y ambientado, una atención muy buena y la comida (sobre todo los entrantes) riquísimos, el único apunte que haría sería con respecto a el punto de la carne, pues personalmente la encontré muy hecha, pero nada que no se pueda solucionar 😁

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Comida rápida y riquísima. Un trato de 10. El lugar tiene una ambientación única. Recomendado si quieres una buena hamburguesa.

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Ambiente y sitio de 10! Nosotros nos pedimos la hamburguesa del mes (Cheetos) que estaba espectacular.

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Comida sencilla y rica. En nuestro caso pedimos las croquetas de rabo de toro, boletus y setas, y calabaza con queso y cebolla y los nachos completos. Las croquetas estaban muy buenas y los nachos estaban bien, normales. Algún día volveremos a probar las hamburguesas. Lo más destacable es el ambiente, la decoración del local es muy moderna y urbana, haciendo honor al nombre del local, y ambiente joven. La única crítica constructiva que, bajo mi punto de vista deberían trabajar, es la rapidez del servicio. Para los platos que pedimos tardaron muchísimo más que la media de otros locales con el mismo volumen de servicio. Asimismo, os recomiendo que sirvais las cervezas en jarrasvasos refrigerados ya que no mola tomarse la cerveza en una jarra que te viene caliente.

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Todo esto que voy a escribir, hay que entender, que lo escribo bajo el contexto de una semifinal de champions Madrid - City. Tengo que hacer está aclaración porque me da la impresión de que no se puede valorar legítimamente el producto, que adelanto que dejó mucho que desear. En primer lugar, las patatas con bacon estaban realmente buenas. Sencillas, sabrosas, con bastante cantidad. Un acierto. Sin embargo pecaban un poco de sosas, les faltaba un pelín de sal. Aquí me llevé un chasco interesante. La hamburguesa Orion me decepcionó sobremanera. La carne no sabía absolutamente a nada y el punto fue discutiblemente pésimo, el sabor a curry devoraba toda la burguer. En ningún caso me pareció un sabor equilibrado y con sentido. El protagonista nunca fue la carne, fallo total. Por último, 3 trozos de cebolla, media hoja de cogollo, 1 rodaja de tomate al más puro estilo McDonalds es lo último que esperas de una burguer de 1250. A su favor tengo que decir que me pidieron si querían que quitase la verdura... Ahora entiendo porque me lo preguntaron. El lugar está decorado de manera excelente, cuenta con una entrada con mesas abierta a la calle y la zona interior es muy agradable. 1010. El ambiente no pudo ser mejor, los camareros fueron muy amables y atentos, aunque se notó que no están acostumbrados a tanta gente.

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