Chispa Bistró l Restaurante Alta Cocina Madrid
C. del Barquillo, 8, Centro, 28004 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Chispa Bistró l Restaurante Alta Cocina Madrid
Menú, carta y precio de Chispa Bistró l Restaurante Alta Cocina Madrid
Horario
Lunes: cerradoMartes: cerrado
Miércoles: 18:30–22:30
Jueves: 18:30–22:30
Viernes: 13:30–15:00, 20:30–22:30
Sábado: 13:30–15:00, 20:30–22:30
Domingo: cerrado
Google Maps
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Excelente cena! Producto, técnica y sabor acompañado de unos vinos y servicio excepcional, con precios moderados para su calidad. Equipo maravilloso que sin duda va a seguir evolucionando por lo que no me extrañaría que recibiesen una estrella más pronto que tarde. Con ganas de volver!!!
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Esperaba mas. Al ser un recomendado michellin y un sol repsol esperaba mas, se han quedado cortos. El producto se nota que es buena calidad, los sabores se solapan y no lo notas por la brasa en la que se pierden , el servicio un poco pesado nos preguntaban plato a plato que si estaba bueno y agobiaba un poco, otra clienta preguntó por los quesos y la explicación que dió la camarera era bochornosa, no tenía ni idea de quesos. La decoración me gustó y la luz del lugar, el ambiente en general era acogedor.
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Tenía muchas ganas de ir a conocer este restaurante recomendado por la guía michelin y no defraudó. Nada más entrar nos atendieron enseguida. Me gustó mucho la idea de poder pedir un menú degustación para poder probar más platos,con una carta de vinos interesante. Local agradable y acogedor con una buena mezcla entre la comida y el servicio. Muy agradable el trato recibido por la camarera Helen. Volveremos sin duda
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Restaurante excelente donde todo es imnovación. Son platos muy elaborados que parten de productos de primera calidad. Se presentan en raciones pequeñas , numerosas y donde no defraudará ni la vista ni el sabor. Destacan las setas , el mero y las alubias con carabineros. El postre indescriptible de bueno. El local es muy bonito, con una decoración moderna y una temperatura ideal. Digamos que es un restaurante de diseño en todo. No está saturado . Las mesas amplias. Los empleados muy profesionales y atentos.
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Nos gustó mucho que los platos viniesen ya separados en 2 para compartir mejor, y con buenas cantidades. El ambiente y la atención fueron perfectos. En cuanto a la comida hubo varios platos que nos gustaron bastante, pero es verdad que alguno se quedaba un poco atrás… En principio no creo que repita, pero igualmente es recomendable.
¿Cómo está valorado Chispa Bistró l Restaurante Alta Cocina Madrid?
Chispa Bistró l Restaurante Alta Cocina Madrid tiene una valoración puntuada con un 4.6 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 226 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.6 con 226 votos
- El Chispa Bistró l Restaurante Alta Cocina Madrid cuenta con Estrella Michelín en la prestigiosa guía de restaurantes
Transporte cerca de Chispa Bistró l Restaurante Alta Cocina Madrid
Estas son las opciones de transporte cerca de C. del Barquillo, 8, Centro, 28004 Madrid, España.
- A 0.04 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación270 opiniones3.8
- A 0.04 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación1686 opiniones4
- A 0.12 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación383 opiniones4.4
- A 0.14 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación755 opiniones3.9
- A 0.14 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación550 opiniones4.3
- A 0.14 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación461 opiniones4.3
- A 0.15 km | Precio: 0€ - 30€
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Puntuación290 opiniones4.6