Chirón
C. Alarcón, 27, 28341 Valdemoro, Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Chirón
En Chirón van por la cuarta generación al frente de este restaurante de Valdemoro. Los hermanos Muñoz, Raúl e Iván, forman un equipo compenetrado en la cocina y en la sala. Su cocina es creativa y está basada en una materia prima excelente que les hizo merecedores de una estrella Michelín en 2012. Formados en las escuelas de Aranjuez y Toledo, los hermanos Muñoz ofrecen dos menús degustación para que puedas probar toda su gama de sabores.La propuesta culinaria del chef Iván Muñoz transmite un riguroso respeto por el producto de calidad y su cercanía a la cocina tradicional. Al frente de la bodega está el sommelier Raúl Muñoz con una selección personal de vinos que evidencia una preferencia por las bodegas que buscan la calidad con las varietales propias de la tierra.
Menú, carta y precio de Chirón
Horario
Lunes: cerradoMartes: 13:30–15:30
Miércoles: 13:30–15:30
Jueves: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Viernes: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Sábado: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Domingo: 13:30–15:30
Google Maps
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Me ha encantado el restaurante. Está muy agradablemente montado, con buena distancia entre mesas y éstas muy espaciosa y muy bien montadas. El personal muy amable, sin caer en el servilismo pero muy atento. Te ofrecen una excelente bodega, muy extensa y variada y te aconsejan teniendo en cuenta tus preferencias que previamente te preguntan. Respecto al menú, disponen de varios entre los que el cliente elije previamente. Son menús degustacion, que te satisfacen plenamente en cuanto a sabores, calidad y cantidad. En definitiva, mi felicitación por habernos hecho disfrutar de una excelente comida.
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Que suerte tener este gran restaurante en Valdemoro, un trato excelente que te guía por los menús degustación. Esta vez tomamos el menú tajuña y fue de 10 desde el primero al último plato, como siempre. Esta vez quiero destacar la interpretación del cocido madrileño, y sobre todo el caldo, a pesar de ser verano ese sabor es inmejorable. Esperamos volver pronto
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Llevo muchos años viviendo en Valdemoro, y me.arrepiento de no haber ido antes. La atención, la comida... el sentirse en un ambiente muy cordial y teniendo en cuenta que elegimos el menú degustación con menos platos salimos encantados. la experiencia debo repetirla con más frecuencia.
¿Cómo está valorado Chirón?
Chirón tiene una valoración puntuada con un 4.6 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 853 votos que ha recibido.
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Transporte cerca de Chirón
Estas son las opciones de transporte cerca de C. Alarcón, 27, 28341 Valdemoro, Madrid, España.
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