CEBO
Carrera de S. Jerónimo, 34, 28014 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
CEBO
Reabre el 8 de abril.El chef Aurelio Morales, con una amplia experiencia en restaurantes como Miramar o El Bulli, sorprende en este espacio gastronómico del Hotel Urban con una oferta contemporánea en la que confluye lo mejor de la gastronomía madrileña y catalana. La Guía Michelin 2018 reconoció su calidad galardonándolo con una estrella, que ha revalidado en la edición de 2021.Sólo 25 comensales por servicio pueden degustar un menú que cuenta con tres opciones: Nuestros Clásicos, con 10 pasos, que recopila los platos icónicos de Cebo; y las últimas propuestas de Aurelio Morales con Somos, en formato corto, y Somos Cebo, en formato largo. La cocina de CEBO mantiene el equilibrio entre técnica y producto, y profundiza en el recetario tradicional y la despensa autóctona. Los pescados y verduras de temporada son los platos más destacados de un viaje sensorial que también cuenta con referencias de carne.
Menú, carta y precio de CEBO
Horario
Lunes: cerradoMartes: cerrado
Miércoles: cerrado
Jueves: 13:30–15:00, 20:00–22:00
Viernes: 13:30–15:00, 20:00–22:00
Sábado: 13:30–15:00, 20:00–22:00
Domingo: cerrado
Google Maps
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He estado en el CEBO con mi pareja para nuestro cumpleaños doble y la experiencia ha sido increíble. Nunca nos olvidaremos. Ana, una chica portuguesa que se quedo responsable por nuestra mesa, ha mejorado aún más la experiencia. Personal, comida, vinos, todo nota 10. Gracias equipo!!!
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La comida de 10! El menu que tienenen realmente vale la pena, calidadprecio insuperable. La carne jugosa y sabrosa, las patatas caseras con su punto de sal, y encima con el menú viene un entrante, la bebida y el postre. Recomiendo a todos a probarlo al menos una vez, y ya la experiencia se encargará de que vuelvan! Muchas gracias por la atención y sin duda repetiré
¿Cómo está valorado CEBO?
CEBO tiene una valoración puntuada con un 4.7 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 858 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4 con 1 votos
Transporte cerca de CEBO
Estas son las opciones de transporte cerca de Carrera de S. Jerónimo, 34, 28014 Madrid, España.
- A 0 km | Precio:
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Puntuación392 opiniones4.6
- A 0.01 km | Precio: 3
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Puntuación321 opiniones4.4
- A 0.03 km | Precio: 30€ - 50€
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Puntuación1562 opiniones4
- A 0.04 km | Precio:
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Puntuación884 opiniones4.6
- A 0.04 km | Precio: 2
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Puntuación1971 opiniones4.5
- A 0.05 km | Precio: 3
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Puntuación419 opiniones4.4
- A 0.05 km | Precio: 30€ - 50€
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Puntuación1201 opiniones3.7