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Casa Julián de Tolosa

Con una oferta gastronómica articulada en torno a la chuleta a la parrilla, los pimientos del piquillo y las verduras y hortalizas de Navarra, esta sucursal del mítico asador guipuzcoano  cuenta con el chef Iñaki Gorrotxategi dirigiendo los fogones.El distrito de Retiro acoge este restaurante que cuenta con una parrilla vista integrada en la sala, decorada de manera actual, cálida y confortable.La carta se compone de platos elaborados con verduras de temporada, carnes a la parrilla, chacinas y algunos pescados. La oferta de postres transita entre especialidades clásicas y caseras como el arroz con leche o las natillas junto a propuestas firmadas por reposteros de prestigio como Paco Torreblanca o Rafa Gorrochategui. En cuanto a la carta de vinos, se pueden encontrar referencias clásicas con algunos vinos de corte moderno.

Menú, carta y precio de Casa Julián de Tolosa

Pimiento Verduras

Dirección

Parkings cercanos

C. de Ibiza, 39, 28009 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 910 60 72 10

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Horario

Lunes: 13:30–16:30, 20:30–24:00
Martes: 13:30–16:30, 20:30–24:00
Miércoles: 13:30–16:30, 20:30–24:00
Jueves: 13:30–16:30, 20:30–24:00
Viernes: 13:30–16:30, 20:30–24:00
Sábado: 13:30–16:30, 20:30–24:00
Domingo: 13:30–16:00

Reservar mesa

Información

Puntuación

4.2/5 sobre 324 votos

Precio medio
0€ - 30€

Página web
4.2 Puntuación basada 324 votos
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Google Maps
4
5/5 Puntuación media Publicado el 29/12/2023 en Google

Todo es excelente, desde la decoración del restaurante, la atención de los camareros, la calidad y elaboración de los alimentos ( increíble) . Todo reúne unas características que especialmente en la comida bien vale cada euro que pagas , ya que está todo preparado perfectamente y dudo que haya muchos o ningún restaurante que ofrezca semejantes características. Seguiremos repitiendo.Muchísimas gracias.

5/5 Puntuación media Publicado el 11/07/2022 en Google

Local agradable y buena atención, carta no muy extensa pero de calidad y deliciosa la comida y muy bien elaborada, igual que en Tolosa, amplia carta de vinos,

5/5 Puntuación media Publicado el 23/03/2022 en Google

Carne y verdura increíble. Un sabor único y personal muy profesional

5/5 Puntuación media Publicado el 29/12/2021 en Google

Me ha encantado Pimientos y chuleton

5/5 Puntuación media Publicado el 18/10/2021 en Google

Espectacular toda la comida, desde los boletus, a los puerros y obviamente la carne Pero sin ninguna duda, los pimientos es una locura, los mejores que hemos probado, es otro rollo, tanto que hemos pedido dos raciones y media Es un sitio caro, pero merece la pena darse un homenaje de vez en cuando, ya que tanto la atención como la comida son de 10

1/5 Puntuación media Publicado el 03/09/2021 en Google

Atención muy buena. Producto mediocre, la carne para salir del paso. Tal vez en agosto tengan otro género al tener otro tipo de clientela, pero no es la carne que se come en Tolosa ni el País Vasco en general ni por asomo.

1/5 Puntuación media Publicado el 26/06/2021 en Google

Carísimo, no vale la pena. 7 euros la copa de vino, casi 20€ por pimientos de lata que terminan en horno... Salimos por 60€ cada uno pidiendo 3 platos a compartir y 2 postres. La especialidad es la carne pero creo que hay muchos sitios mejores donde darse un homenaje. Una pena.

5/5 Puntuación media Publicado el 20/06/2021 en Google

Sitio espectacular! Recomendables los pimientos por ser muy sabrosos y con un sabor muy potente y La chuleta sin duda. Los postres no destacan mucho, de hecho llegas tan lleno que puedes prescindir de ellos. El local es súper agradable, acogedor y con buen gusto. Sin duda volveré cuando tenga antojo de carnaza.

4/5 Puntuación media Publicado el 27/04/2021 en Google

Un chuletón y unos pimientos de piquillo increíbles. Es un sitio muy recomendable. Si gustáis se puede llevar el vino pero, ojo, son 13€ por descorche. Una exageración...

3/5 Puntuación media Publicado el 25/04/2021 en Google

Experiencia agridulce. Buen servicio por parte del personal, aunque tuvimos la mala suerte de que nos ubicaron en una mesa al lado de la puerta, la cual permanecía abierta en pleno día lluvioso, lo que conllevaba a que cuando se levantaba el aire era algo molesto, y no la quisieron cerrar bajo petición nuestra. En cuanto al restaurante, acogedor, con una carta algo reducida, pero que se agradece para no volverse loco al pedir. Acepta media raciones en algunos de sus entrantes, favoreciendo a probar más cosas. Eso si, precios algo elevados, teniendo en cuenta la calidad de los productos y la alta competencia que hay en Madrid. A lo que hay que añadir, que se echa en falta (más) el toque a brasa, aunque el punto es perfecto en cada elaboración. La carta de la web no está actualizada, ya que fuimos a probar la Tarta de Queso y no había. Así que no pedimos postre, puesto que nos parecen demasiado excesivos sus costes para las propuestas que había.

¿Cómo está valorado Casa Julián de Tolosa?

Casa Julián de Tolosa tiene una valoración puntuada con un 4.2 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 324 votos que ha recibido.

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