Carbón Negro
Calle de Juan Bravo, 37, 28006 Madrid, España - Como llegar¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Carbón Negro
Restaurante sofisticado, con productos locales y de temporada cocinados en parrillas al aire libre. Imprescindible probar sus carnes a la brasa.
Carbón Negro es un restaurante asador ubicado en Madrid, con una puntuación de 4.1 sobre 5 y 2615 opiniones de usuarios. Destaca por su ambiente y decoración, que crean un ambiente acogedor y elegante. La calidad de la comida es excelente, especialmente la carne, que es uno de los platos más destacados por los clientes. El servicio al cliente es amable y eficiente, y la relación calidad-precio es muy buena. Los usuarios han elogiado la posibilidad de hacer reservas y el tiempo de espera, que suele ser corto.
Menú, carta y precio de Carbón Negro
Horario
Lunes: 12:00–1:00Martes: 12:00–1:00
Miércoles: 12:00–1:00
Jueves: 12:00–1:00
Viernes: 12:00–1:00
Sábado: 13:00–1:00
Domingo: 13:00–1:00
Google Maps
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Comida muy buena pero es inexplicable cómo un sitio de esta categoría tiene una climatización tan mala. Pedimos interior para huir del calor de Madrid (verano, plena ola de calor) y hacia casi más calor que en la calle. A pesar de las múltiples quejas y peticiones de que pusieran el aire más fuerte o nos pusieran ventilador, no hicieron nada. Solo nos dijeron que es el que en la planta de arriba es así. De coña. El trato muy justo. Por otro lado, buena carta de vinos pero bastante hinchada de precio.
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Fui con un grupo de compañeros de trabajo, recomendado. El local es muy bonito, grandes salones con dos alturas y terrazas. Llegamos sin reserva y nos dan una mesa en terraza cubierta, ahí notamos la música excesivamente alta, molesta para cenar, demasiado barullo. Nos decidimos por la recomendaciones que fijan en la carta, entrecot de vaca vieja, ensalada de tomate y ventresca, calamares, y pulpo a la parrilla. La ensalada sin verde, el calamar insípido aunque bien frito, el pulpo sobre una cama de puré de patatas de lo mejor aunque con poco sabor del pulpo y la carne un auténtico desastre, muy dura, dejamos gran parte sin comer. El servicio poco atento, varias reclamaciones para intentar pedir postre y café, cuando finalmente nos atendieron sirven 2 de los 3 postres, tardando este último un buen rato. Al reclamar al camarero nos dice que lo hacen en la barra y que por eso tardó. Reconoce el fallo, algo es algo. Un local impresionante pero que por algún motivo esté día no estuvieron muy acertados, mucho público, supongo que será porque otros días lo hacen mejor.
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Los pescados a la brasa muy ricos, las bolitas de idiarzabal exquisitas. El local muy bien ambientado, la cocina a la vista es un punto. La terraza cubierta muy amplia y bien ventilada. El servicio muy bueno. En general una gran experiencia. Ideal para una reunión con familia o amigos.
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Maravillosa experiencia, como siempre. El domingo celebré mi cumpleaños allí, en terraza cubierta, y fue una muy bonita experiencia. Recomiendo el pulpo, la pluma ibérica y de postre, la tarta de queso está muy buena. Y de ocasiones anteriores, croquetas de txangurro. Un bonito lugar, muy bien decorado y con un personal muy atento.
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Una experiencia buenísima. Hemos comido mi marido y yo y hemos salido encantados. La comida espectacular, de muy buena calidad y muy bien preparada, los camareros tienen un trato muy profesional y cercano, además de atento y hacer muy buenas recomendaciones. Sin duda volveremos.
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Excelente sitio para cenar en terraza. Servicio inmejorable y buenos platos. Comimos pescado fresco y raciones acordes al precio y lugar. No pedí tarta de queso, pero la tarta de manzana es de las mejores que he probado. No le pongo 5 estrellas porque las guarniciones del pescado no estuvieren a la altura del resto de la cena. Para volver
¿Cómo está valorado Carbón Negro?
Carbón Negro tiene una valoración puntuada con un 4.1 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 2615 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4 con 1 votos
Transporte cerca de Carbón Negro
Estas son las opciones de transporte cerca de Calle de Juan Bravo, 37, 28006 Madrid, España.
- A 0.04 km | Precio: 2
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Puntuación1380 opiniones3.5
- A 0.05 km | Precio: 2
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Puntuación1308 opiniones4.2
- A 0.05 km | Precio:
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Puntuación67 opiniones4.5
- A 0.05 km | Precio: 3
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Puntuación656 opiniones3.8
- A 0.05 km | Precio:
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Puntuación opiniones0
- A 0.06 km | Precio: 2
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Puntuación952 opiniones4.1
- A 0.06 km | Precio: 3
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Puntuación618 opiniones3