Bodega Quinta Sardonia

Una experiencia bonita visitar esta bodega en Sardón de Duero. El trato de la guía Susana no pudo ser mejor, te explica todo de maravilla y trasmite perfectamente el tipo de vino que elaboran allí. La visita junto la cata duro más de 2 horas, pero se pasaron muy rápidas gracias a la amabilidad y simpatía de Susana. Destacar también las vistas de los viñedos y del entorno de la zona. Recomendable 💯%

• Útil
• No útil
• Responder

Maravillosa visita con Susana que nos comenta cómo cultivar y hacer vino de una manera más equilibrada con la naturaleza con unas explicaciones claras y fáciles de entender. El entorno y el paseo por las vides es espectacular.

• Útil
• No útil
• Responder

Súper recomendable la visita guiada por Susana que nos explicó la influencia de los tres diferentes suelos que alimentan las siete variedades de uva con las que elaboran sus tres fantásticos vinos. Una bodega que cultiva sus viñas de forma completamente artesanal con el método biodinámico basándose en los movimientos lunares y equilibrando plagas sembrando plantas aromáticas. Todo esto, Susana lo transmite con humor, lleno de detalles interesantísimos y con pasión. Es la primera vez que me lo paso bien en una bodega y que, gracias a la exposición de la guía, valoro la inversión y el trabajo tan complejo que hay detrás de la creación de un vino y sobre todo, si es ecológico como estos. Al final, el momento de la cata, también muy instructivo y pedagógico, en el que aprendes no solo cómo continúa la vida del vino después de embotellado, sino terminología y mucho más. Gracias por disfrutar de tu trabajo, Susana. Un placer. Post Data de mi cuñado: el vino, EXCELENTE.

• Útil
• No útil
• Responder

Una buena bodega para visitar. Susana es un encanto, explica todo fenomenal y lo mejor de todo es que sabe escuchar. La bodega no es enorme, pero tiene el encanto de lo natural lo artesano. Está todo muy cuidado. Y los vinos espectaculares.

• Útil
• No útil
• Responder

Bodega pequeña pero enorme en alma y pasión la que transmite su enólogo Cristian. Buscando la excelencia en sus vinos biodinamicos( todavía no certificado pero lo conseguirán, a día de hoy ecológica). Te hace disfrutar y aprender de la naturaleza que rodea la vid y el hombre. Gracias a todo el equipo por sentirnos en casa.

• Útil
• No útil
• Responder