Barracuda Mx

Barracuda Mx

C. de Valenzuela, 7, 28014 Madrid, España - Como llegar

Puntuaciónsobre 268 votos4.4

Foto: D Cope

Foto: toni J

Foto: D Cope

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Barracuda Mx

El chef mexicano Roberto Ruiz, que consiguió la primera estrella Michelin para la cocina mexicana en Europa con su desaparecido Punto MX, presenta su proyecto más personal con este restaurante próximo al Parque de El Retiro, en el que ofrece una propuesta variada en un ambiente que traslada al comensal al Pacífico mexicano y a sus sabores más desconocidos. Un nuevo concepto de negocio, adaptado a los nuevos tiempos, con mayor aforo, abierto todos los días de la semana, precios más asequibles, que incorpora una barra de bar en la que poder disfrutar también de tapas mexicanas.Para este proyecto cuenta con Tatiana Allard como jefa de cocina, Maggie Bañuelos como jefa de sala e Inés Cabanas Casas, como sumiller y encargada de la bodega. Juntos proponen una cocina fresca y ligera, sin elaboraciones complejas, pero con técnicas propias del litoral, y con la presencia del pescado y el marisco como elementos principales, aunque no únicos. En su carta, más reducida, no faltan sus famosas tortillas de maíz, elaboradas de manera artesanal y diaria.En cuanto a la carta líquida, en ella se observa una cuidada selección de vinos, entre espumosos, blancos y generosos, así como una gran variedad de tequilas y mezcales.El local ha sido decorado por el estudio de interiorismo Cousi. Con un aforo para unos 100 comensales, está presidido por una gran barra central, con tonos azules que recuerdan al agua del mar. Dispone de dos salas separadas por un pasillo, en las que se combinan elementos naturales de materiales nobles con otros tradicionales, que aportan sofisticación sin alardes.

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Dirección

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C. de Valenzuela, 7, 28014 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 911 08 89 99

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Horario

Lunes: 13:30–23:00
Martes: 13:30–23:00
Miércoles: 13:30–23:00
Jueves: 13:30–23:00
Viernes: 13:30–23:00
Sábado: 13:30–23:00
Domingo: 13:30–23:00

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Información

Puntuación

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Precio medio
0€ - 30€

Página web

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4.2

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1/5 Puntuación media Publicado el 30/09/2024 en Google

Nada recomendable, la comida buena pero normal, nada generosas las raciones. La atención ha sido muy rara, quitan los platos muy rápido, no daba tiempo ni de comer cuando ya querían retirar. Las bromas del camarero tampoco hacían gracia, sobraba ese cercanía impuesta, dependerá supongo de la personalidad de cada uno. No volveré ni lo recomendaré. No hacen las factura al momento, cosa que es incomprensible. Restaurantes de cierto nivel la entregan al momento. Ya dudo que la envíen tal y como dicen. Bonita decoración.

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5/5 Puntuación media Publicado el 12/07/2022 en Google

Muy buen mexicano, buen trato y servicio. Fueron rápidos sin ser agobiantes, los platos estaban muy buenos.

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1/5 Puntuación media Publicado el 22/03/2022 en Google

Teniamos una reserva para este viernes desde hace mas de mes y medio. Era para una cena de trabajo, 12 personas. 3 dias antes recibimos un email diciendo que nos cancelan automaticamente la reserva. Que han intentado contactar con nosotros telefonicamente (falso, ni una sola llamada). Nada mas recibir el mail contactamos con ellos y su explicacion es que ya un grupo grande ha pagado por esa reserva (nunca nos dieron opcion de asegurar nuestra mesa con dinero). Mi sensacion es que nos han cancelado la reserva para darsela a amigos del dueñoinfluencers o algo similar. ABSOLUTA DECEPCION Y FALTA DE PROFESIONALIDAD. NO IREMOS NUNCA A ESTE TIPO DE SITIOS DONDE TRATAN ASI DE MAL A LOS CLIENTES

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5/5 Puntuación media Publicado el 19/12/2021 en Google

Toda la comida esta buenisima!! El ambiente espectacular

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4/5 Puntuación media Publicado el 27/08/2021 en Google

Comida notable. Atención muy buena. Pero se va totalmente de precio. 130€ por una cena de 2 personas pidiendo 2 platos y un postre. No los vale

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5/5 Puntuación media Publicado el 27/07/2021 en Google

La atención inmejorable, con buenas recomendaciones y una amabilidad increíble. La comida muy rica, aunque me gustaba un poco más el antiguo Punto Mx. Recomiendo el vuelve a la vida y los tacos de pulpo. La torrija por si sola era un poco seca, pero el conjunto estaba bueno. La relación calidad precio bastante acorde.

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5/5 Puntuación media Publicado el 14/07/2021 en Google

Una experiencia excelente. La comida espectacular. Pensaba que seria del estilo del local que tenían anteriormente y lo superan. ESPECTACULAR comida, atención, servicio... un lujazo y 100% recomendable

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4/5 Puntuación media Publicado el 27/05/2021 en Google

Local agradable, muy buen servicio, y la comida buena, especialmente el tuétano con el atún toreado. Los cócteles buenos y los postres, sobretodo la torrija. Precio un poco alto, pero muy recomendable

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5/5 Puntuación media Publicado el 01/05/2021 en Google

Muy buena cocina. Hemos probado platos nuevos para nosotros. Una experiencia agradable y divertida. Menos caro de lo que esperábamos. Los camareros nos han aconsejado bien y han sido muy atentos. Repetiremos. Gracias a la princesa del Retiro.