Bar Formigal | Sabiñánigo

Lo encontramos por casualidad y hemos repetido. Todo fenomenal. Muy buena presentación de los platos y muy rico todo. Por fuera parece un bar y tiene muy pocas mesas. Será por eso por lo que la comida está más elaborada. Destacar que la atención también de 10.

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Pongo una estrella porque la comida estaba buena, pero 2 horas esperando 6 hamburguesas. La reserva la teníamos a las 21,30h, a las 23 deciden sacarnos unas olivas para “engañar” el hambre y, por fin, a las 23.30 son capaces de empezarnos a sacar la comida. Ni capaces de invitarnos aún que sea a la bebida después de la espera…. Consejo: No vengáis si tenéis prisa o hambre.

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Ahora se llama El Toque. Fuimos a cenar a las 23h un grupo de 7 personas cuando casi habían acabado el servicio y muy amables aceptaron darnos la cena. Fue una grata sorpresa. Las croquetas, los nachos y las hamburguesas de una gran calidad. El cocinero salió a preguntar si estaba todo bien y el camarero muy pendiente de nosotras. Servicio fantástico.

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Fui por casualidad y agradezco el acierto. Tiene unas croquetas excepcionales. Yo comí la de pollo asado con cebolla caramelizada y la de queso de Cabrales. Hasta el rebozado es diferente! Miguel Ángel es un encanto y un buen anfitrión y cocinero. Volveré por allí, seguro.

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Estuvimos en servicio de comida. La atención y servicio fueron rápidos y atentos. Pedimos para picar la mayoría y lo que destacamos fue el pulpo (aunque se nos hizo un poco caro) y la tabla de embutidos que venía acompañada de panecillos con tomate (deliciosos). Salimos a 16€ por persona, se ubica al lado del ayuntamiento, sitio céntrico de Sabiñánigo. La terraza da a la carretera pero se está bien. El interior del local es amplio con una buena vitrina de tapas y los baños limpios.

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